ディナー：10000円 ランチ：4000円 
川口駅 徒歩5分 
水曜日 
貯まる・使える 
愛知一色直送活鰻と老舗の技。こだわりの鰻・和食・炭焼きを楽しめる川口駅前の食事処
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落ち着いた雰囲気のなか、こだわりの鰻を楽しめる川口駅前エリアの食事処。創業八十年の老舗の技術を継承し、愛知一色より直送される活鰻をメイン食材に迎えた、割きたて焼きたての鰻を堪能できるお店です。コースや個室もあるため、接待や記念日での利用にも最適。無添加にこだわった和食も提供しており、毎朝丁寧に引いただしとシンプルな味付けで素材の旨みを引き立てた和の逸品も堪能できます。カウンター席では、旬の海鮮や和牛の炭火焼きも味わう楽しみも。料理だけでなくお酒も身体に優しい逸品を厳選しているとのこと。閑静な住宅街の奥地ながら、周辺環境からは一線を画す寛ぎの空間で、伝統に裏打ちされた確かな技と味わいを賞味あれ。
炭火焼 円相
これだけは食べてほしいベスト３
【円相】のこだわりを満喫。鰻づくしコース『菘（すずな）』
【円相】の鰻を存分に楽しむ、オススメのコース料理。クサみがなく、鰻本来の味わいが強い【円相】の鰻は、「うな重」以外にも「白焼き」や「うざく」としても絶品。多様な鰻のおいしさと出会える贅沢なコースです。
女将イチオシ！日本酒『神亀』
戦後初の全量純米蔵であり、純米酒の先駆者とも呼ぶべき酒蔵の逸品。まろやかで懐深い熟成された味わいの「燗でうまい酒」は、料理を引き立たせる名脇役。あまりお酒に強くない方や女性層にも親しまれる銘酒です。
直送活鰻をこだわりのスタイルで『うな重』
愛知一色より直送にて仕入れる活鰻を、注文を受けてから調理。割きたてならではのトロける食感の鰻を、鰻本来の味わいを際立たせる上品な仕立てのタレ、ご飯といただく王道の逸品です。
店長 / 星野 由希 氏 （ホシノ ユキ）
専門ジャンル： サービス
老舗から受け継いだこだわりと、憩いの空間・柔らかなサービス
【円相】女将を務める星野氏。川口で創業八十年になる老舗の「味と技術」を継承し、素材と調理方法に徹底的にこだわった逸品を日々提供している。また、気取らずかしこまらず食事を楽しめる空間と、女性スタッフならではの柔らかなサービスも重視。路地裏の暖簾をくぐった先で、いつでも笑顔でゲストを温かく迎えている。
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炭火焼 円相の店舗情報
基本情報
| 店名 | 炭火焼 円相 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-2239 048-299-2000 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR京浜東北線 川口駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR川口駅東口より徒歩5分 |
| 住所 | 埼玉県川口市金山町1-7 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
水曜日 ※毎週水曜日に加えて、毎月第1、第3木曜日も定休となります。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 15人 |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター10席 個室1部屋（3～6名 コース対応） ※個室使用料（昼）4,000円（夜）7,000円 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※全面禁煙。近隣住宅街につき路上喫煙もご遠慮ください。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://sumibiyaki-enso.com/ |
| 備考 |
※ネット予約3日前まで（席予約不可） ※小学生未満のお子様はカウンター席不可・車いす非対応 |
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