メンハトモアレ

麺はともあれ… chicken paitan ramen Osaka

  • ジャンル ラーメン
  • 平均予算 通常:1580円
  • 最寄り駅 なんば駅 徒歩5分
  • 定休日 不定休

050-5448-2095

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

鶏ガラ&魚介の濃厚スープともっちり平打ち麺。大阪で味わうこだわりの鶏白湯ラーメン

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こだわりの鶏白湯ラーメンを楽しめる、大阪【麺はともあれ…】。スープはまろやかでコク深い鶏白湯スープに、繊細かつ力強い魚介だしを掛け合わせた奥深い味わいが特徴。一口で鶏の旨味がふわっと広がり、あとから追いかける魚介の風味が食欲を刺激。濃厚でありながらも重さは感じさせず、最後の一滴まで飲み干したくなる一杯です。麺はスープによく絡むもっちり平打ち麺、のどごしも食べ応え抜群。鶏の旨みがギュッと凝縮されたまろやかなスープと、コシのある麺の絶妙なハーモニーを楽しめます。店内はお一人様も立ち寄りやすい雰囲気。昼は仕事休み観光、夜は仕事終わりのディナーや、飲み会終わりの〆など幅広い場面で足を運べます。

麺はともあれ… chicken paitan ramen Osaka
これだけは食べてほしいベスト3

クセになる旨みと辛み『特製旨辛鶏白湯ラーメン』

濃厚でクリーミーな鶏白湯スープに、特製旨辛味噌をブレンド。辛さと旨みがガツンと押し寄せる“旨辛”テイストのラーメンは、暑い日も寒い日も、しっかり食べたい日にもオススメ。旨みと辛みがクセになる一杯です。

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クセになる旨みと辛み『特製旨辛鶏白湯ラーメン』

人気ナンバーワン。最後の一滴までおいしい『特製鶏白湯ラーメン』

鶏白湯スープと味噌を掛け合わせたスープに、豚チャーシュー2枚と、鶏チャーシュー3枚、極上の煮卵を贅沢にトッピング。一口食べればヤミツキに。最後の一滴まで飲み干したくなる、極上の一杯です。

人気ナンバーワン。最後の一滴までおいしい『特製鶏白湯ラーメン』

ガツン!とくる一杯。煮卵トッピングもオススメ『特製にんにく鶏白湯ラーメン』

濃厚な鶏白湯スープに、お店仕込みの自家製ニンニクペースト&オイルに、香ばしいガーリックチップとニンニクオイルをたっぷりトッピング。がっつり食べたい日にもぴったりなガツン!とくる一杯です。

ガツン!とくる一杯。煮卵トッピングもオススメ『特製にんにく鶏白湯ラーメン』

料理人 / 高木 人志 氏 (タカギ ヒトシ)

専門ジャンル: ラーメン

まろやかスープとコシのある平打ち麺。自慢の一杯で満足感を提供

現在【麺はともあれ…】スタッフとして活躍する高木氏。まろやかなスープとコシのある平打ち麺が奏でる、奥深い味わいが魅力の鶏白湯ラーメンは、昼11時のオープンから翌4時のクローズまで、訪れる人々に満足感を与えている。

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高木 人志 氏

写真

  • 至福の一時を提供してくれる、なんば駅前の隠れ家

    至福の一時を提供してくれる、なんば駅前の隠れ家

  • 日常のなかに、ちょっとリラックスできる一時を演出

    日常のなかに、ちょっとリラックスできる一時を演出

  • おいしい瞬間を楽しめるカウンター席

    おいしい瞬間を楽しめるカウンター席

  • 人気ナンバーワン。最後の一滴までおいしい『特製鶏白湯ラーメン』

    人気ナンバーワン。最後の一滴までおいしい『特製鶏白湯ラーメン』

  • クセになる旨みと辛み『特製旨辛鶏白湯ラーメン』

    クセになる旨みと辛み『特製旨辛鶏白湯ラーメン』

  • ガツン!とくる一杯。煮卵トッピングもオススメ『特製にんにく鶏白湯ラーメン』

    ガツン!とくる一杯。煮卵トッピングもオススメ『特製にんにく鶏白湯ラーメン』

  • 深夜限定『特製明太子鶏白湯ラーメン』

    深夜限定『特製明太子鶏白湯ラーメン』

  • 唐揚げ(4個)

    唐揚げ(4個)

麺はともあれ… chicken paitan ramen Osakaの店舗情報

基本情報

店名 麺はともあれ… chicken paitan ramen Osaka
TEL

050-5448-2095

06-4708-8884

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 大阪メトロ各線 なんば駅 徒歩5分
アクセス 大阪メトロなんば駅から5分
住所 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-7-11 日宝ロイヤルビル 地図を見る
営業時間
11:00~04:00
定休日 不定休
平均予算
【通常】
1580円
お支払い情報
クレジットカード

各種対応可

電子マネー

各種対応可

QRコード決済

各種対応可

設備情報

キャパシティ 9人
席数形態 ・カウンター5席
・4名テーブル席×1
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

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この情報は2025年8月26日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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