熟練シェフが手掛ける世界の一皿を堪能できる、緑に囲まれた隠れ家
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豊かな緑に抱かれたロケーションに佇む【ヴィラリーフ】は、都会の喧騒から距離を置いて料理と向き合えるカフェレストラン。全国のホテルで研鑽を重ね、在ルーマニア日本大使館の公邸料理人も経験したシェフが手がける一皿を楽しめます。メープルサーモンのマリネや、三河ポークのサルティンボッカ、カナダ産牛バヴェットのグリルなど、各国の技法を自身の感性でまとめた品々が魅力。自家製デザートや約7種の紅茶、オリジナルブレンドコーヒーまで、食後の余韻にも抜かりがありません。緑を望むソファ席と電源付きテーブル席を備え、一人時間、デート、女子会、家族のささやかなお祝いまで、幅広く利用できます。
ヴィラリーフ
これだけは食べてほしいベスト3
各地の厳選素材をこだわりのスタイルで『肉料理』
徳島県産「いがやもち鶏」、愛知県産「三河産ポーク」、厳選されたカナダ産牛といった珠玉の素材を楽しむ肉料理。火入れやソースまでこだわり、それぞれの素材の魅力を最大限まで引き出しています。
食事の締めくくり・午後の一時に『デザート』
食事の締めくくりには自家製デザートを用意。デザートのパートナーとして、約7種の紅茶やオリジナルブレンドコーヒーも用意されています。ドリンクとデザートでちょっと優雅な午後の一休みという楽しみ方も。
料理人 / 松田 祐輔 氏 (マツダ ユウスケ)
専門ジャンル: 洋食全般
国内外で活躍した料理人。確かな技術と感性で、多彩な料理を紡ぐ
【ヴィラリーフ】シェフとして活躍する松田氏は、全国各地のホテルや、在ルーマニア日本大使館の公邸料理人も務めてきた、経験豊富な料理人。繊細な感性と確かな技術、国内外でさまざまな食材・食文化に触れてきた経験を活かし、多彩な料理を提供している。
ヴィラリーフの店舗情報
基本情報
| 店名 | ヴィラリーフ |
|---|---|
| TEL |
050-5448-2211 072-725-3133 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 阪急電鉄箕面線 箕面駅 |
| アクセス | 阪急箕面駅から徒歩25分 ※箕面ドライブウェイは終日二輪車通行禁止となります。 |
| 住所 | 大阪府箕面市箕面2-14-34 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
不定休 ※週に2回程度、不定休で休業日を設けております。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 43人 |
|---|---|
| 席数形態 | ・ソファ36席 ・テーブル7席 |
| 駐車場 |
あり
23台分スペースあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |

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