武内 健太 氏 タケウチ ケンタ
学生時代からアルバイトで料理を経験。海外でも修業した料理人
1994年、東京都生まれ。学生時代からアルバイトで料理を経験する。料理をするうちに料理が楽しくなりすぎて学校を退学、そのまま料理の道に進む。焼鳥店や居酒屋、焼肉店などで修業し、その腕を磨く。その間、海外で旅行を兼ねた修業も経験する。各地の料理に触れ、調理方法を学ぶ。現在は2025年4月オープンの【焼肉ショップまんちい 2 学芸大学】にて料理人として活躍している。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 16年
自慢の一品
良質な黒毛和牛を、手頃な価格で堪能『黒毛和牛上ロース』
良質な黒毛和牛を、リーズナブルな価格で堪能できる一皿。上ロースは、牛の背中の部分に位置し、赤身と脂のパーソナルバランスが絶妙です。好みのお酒とのお共にいかが。
こだわりの食材
和牛から鶏ホルモンまで、すべて鮮度バツグンの厳選食材
料理のコンセプトは「焼肉は伝統的なスタイルで、サイドメニューは真新しさを取り入れた創作メニュー」。和牛から鶏ホルモンまで豊富なラインナップは、すべて鮮度バツグンの厳選食材ばかりです。
おもてなしの流儀
おいしい焼肉の提供・丁寧な接客・心地良い雰囲気づくりが大切
「誰からも愛されるように丁寧な接客を心がけています」と語る武内氏。おいしい焼肉の提供はもちろん、店を訪れたゲストが心地良いと感じられる、雰囲気づくりも大切にしています。
居酒屋感覚で焼肉を。“五本木交差点で元気を売っている焼肉店”
学芸大学駅から徒歩5分。駒沢通り、五本木交差点角の5階建てビル1階にあるのが【焼肉ショップまんちい 2 学芸大学】です。居酒屋感覚で焼肉を楽しめる“五本木交差点で元気を売っている焼肉店”です。
焼肉ショップまんちい 2 学芸大学の店舗情報
基本情報
| 店名 | 焼肉ショップまんちい 2 学芸大学 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-2115 03-5724-3199 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東急電鉄東横線 学芸大学駅 徒歩5分 |
| アクセス | 学芸大学駅から徒歩5分 |
| 住所 | 東京都目黒区中央町2-37-1 ディアーC1学芸大学1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 16人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※入り口に喫煙所あり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
















