ギンザワギュウラボ

銀座和牛ラボ

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【すき焼き】神戸牛セット(80g)9,800円

10780円(税込)

神戸牛のリブロースとサーロインを使用した、すき焼きのセットでございます。

コース内容

- 季節の前菜 -
- すき焼き-
・神戸牛(80g)
・ザク(ねぎ、春菊、白滝、豆腐)
・龍のたまご
・御飯

ご予約条件

利用可能期間:2025/04/22~

利用可能人数:1~4名様

利用可能曜日:日・火・水・木・金・土・祝・祝前日

滞在可能時間:1時間30分

備考

※混雑時は90分制とさせていただきます。
※5名以上の予約は、
 店舗(050-1809-0930)にお電話ください。
「AIスタッフ さゆり」が自動音声にて予約受付をいたします。
「本日のご予約ですか?」→「はい」など
 ご質問にお答えいただくことで承ります。
 店舗スタッフと直接お話ししたい場合は
「お店に繋いでください」とお申し付けください
※予約時間を15分以上過ぎてご連絡がない場合、キャンセルとさせていただきます。

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私がつくっています

角田 博史 氏

料理人
角田 博史 氏(カクタ ヒロシ)

専門ジャンル: 和食全般

和食の世界的ブランド化に貢献した料理人の一人

“料理の鉄人”中村孝明氏を師とし、世界的な和食のブランド化に貢献した立役者の一人。【なだ万】にて30年近く研鑽を重ねた後、調理長を経験。以降も、料理長として多くの一流ホテルを支えてきた。現在は【銀座和牛ラボ】総調理長として活躍中。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

月曜日

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この情報は2025年5月9日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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