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泳ぎとらふぐ 活蟹料理 あじ平 曽根崎

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活ふぐコース【梅】

6,600円(税込)

店内生簀の泳ぎとらふぐを余すことなく使った贅沢活ふぐコース。
リーズナブルでコスパの良い活ふぐコースです。

※全て活ふぐにてご提供※
とらふぐ白子刺し・白子焼きなどは別途お問合せ下さい。

◆先付け
◆ふぐ皮刺し
◆活てっさ
◆白子茶碗蒸し
◆ふぐ唐揚げ
◆活てっちり
◆雑炊 香ノ物
◆デザート

コース内容

先付     Appetizer
活てっさ   Fugu sashimi
皮湯引き   Fugu skin sashimi
白子茶碗蒸し Fugu Milt steamed egg custard
唐揚げ    Fried blowfish
活てっちり  Fugu hotpot
雑炊     Fugu rice porridge
デザート   dessert of the day

こだわりポイント

デザート付き 鍋料理あり
個室あり 堀りごたつあり
カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

テーブル席(喫煙席あり) チャージ料金:プラン料金に含まれます

堀りごたつ席(喫煙席あり) チャージ料金:プラン料金に含まれます

完全個室(喫煙席あり) チャージ料金:プラン料金に含まれます

完全個室(喫煙席あり) チャージ料金:プラン料金に含まれます

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~12名様

利用可能曜日:月・火・水・木・金・土・祝前日

利用可能時間:18:00~23:00

滞在可能時間:2時間

備考

*別途サービス料10%頂戴いたします。

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私がつくっています

奥野 幸治郎 氏

料理人
奥野 幸治郎 氏(オクノ コウジロウ)

専門ジャンル: 和食全般

和食一筋に腕を磨き、豊富な経験を活かした料理を提供

1958年、東京都生まれ。元々和食に興味があり、知人の紹介で東京の店で料理人としてスタート。以降、和食の料理人として活躍。ふぐの扱いにも精通している。フランスの和食店で修業をするなど、海外での経験も積んでいる。現在の店舗のリニューアルをきっかけに、2023年12月のオープンから【泳ぎとらふぐ 活蟹料理 あじ平 曽根崎】の料理人を務めている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~土】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

日・祝日 夏季休暇・年末年始

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この情報は2024年3月15日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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