北陸の旬な味覚と、赤酢の美しい創作鮨を堪能。喧騒から離れた大人の隠れ家
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北陸の旬の味覚と、赤酢のおいしい鮪を味わえる鮨店【鮨うら山 名駅】。名古屋駅から徒歩8分の、喧騒から離れた、非日常的な大人の隠れ家です。【鮨うら山】は、愛知県名古屋市に3店舗、東京都日本橋に1店舗展開。鮨や一品料理で使われるのは、北陸エリアの食材で、その日の朝に漁港で水揚げされたばかりの鮮魚や、新鮮な旬の野菜です。また、鮨と和食料理に合う日本酒は、和のマリアージュに酔いしれることができます。店内には、長さ8mの檜のカウンター席。職人との粋な掛け合いや妙技も間近で楽しめます。奥にはテーブル個室もあり、カップル・家族・接待・記念日・自分に対するご褒美など、さまざまなシーンで利用できます。
鮨うら山 名駅
これだけは食べてほしいベスト3
ビジネスシーンでの親睦を深めたい夜に。四季折々、北陸の素材の味を堪能できる『黒部』
北陸の新鮮な魚介類をはじめ、新鮮な野菜など、季節の味わいを堪能できる内容。ビジネスパートナーとの親睦を深めたい夜にオススメのコースです。なお、写真はイメージです。
季節ごとの上質な魚を存分に満喫できる、看板メニューの一つ。記念日にオススメのコース『常願寺』
北陸の季節の魚介類を使った握り10貫のほか、焼物・季節鍋など豪華な内容になっています。記念日や誕生日など、大切な方との食事にオススメのコースです。なお、写真はイメージです。
家族での食事や女子会、普段使いのランチデートにオススメ。手軽なランチコース『早月』
握り8貫のほか、茶碗蒸し・巻物・汁物がセットになった手軽なランチコース。家族での食事や女子会、普段使いのランチデートにオススメです。なお、写真はイメージです。
料理人 / 清野 孝博 氏 (キヨノ タカヒロ)
専門ジャンル: 寿司
北陸寿司 鮨うら山の四号店 おもてなしと真心を添えて
1977年生まれ。和の世界にて長年に渡り鮨を学び、数年間渡米にて鮨修行にて腕を磨く。帰国後、『鮨うら山 名駅』大将として活躍。北陸の変わった魚や、こだわりの赤酢のシャリを使い、お鮨、極上の逸品の提供が人気である。
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鮨うら山 名駅の店舗情報
基本情報
店名 | 鮨うら山 名駅 |
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TEL |
050-5448-0473 052-571-3399 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 市営地下鉄東山線 名古屋駅 徒歩8分 |
アクセス | 市営地下鉄東山線名古屋駅 徒歩8分 |
住所 | 愛知県名古屋市中村区名駅5-30-1 いちご名駅中駒ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 年末年始(12月31日・1月1日)はお休みをいただいております |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |