アサクサキッチンオオミヤダイナゴヤビルヂングテン

浅草 キッチン大宮 大名古屋ビルヂング店

050-5263-7082

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東京・浅草で生まれた洋食の老舗【レストラン大宮】の味を名古屋で堪能

30年以上東京・浅草で愛される洋食店【レストラン大宮】の味が名古屋でも味わえるようになりました。テレビや雑誌でお馴染みの大宮勝雄シェフが手がける、こだわりの料理の数々をカジュアルに堪能できます。大宮シェフの代名詞ともいえる『ドミグラスソース』は野菜の甘みと肉の旨み、昔ながらのホロ苦さがベース。シェフがこだわり抜いた『ドミグラスソース』を使用した『ハンバーグステーキ』や『ハッシュドビーフ』はぜひ試してみたい銘皿です。黄身が白い卵から、ソース、ライスまで全て白に統一された『純白のオムライス』もおすすめ。オムライスはドミグラスやホワイトクリーム、トマトのナポリソースなど多彩な味で楽しめます。

浅草 キッチン大宮 大名古屋ビルヂング店
これだけは食べてほしいベスト3

肉の旨みと食感が魅力の『大宮特製ハンバーグステーキ』

特製のハンバーグステーキに、煮込んだビーフシチューをかけた贅沢な逸品。肉そのものの食感が楽しめます。

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肉の旨みと食感が魅力の『大宮特製ハンバーグステーキ』

卵からチキンライス、ソースまで全てが白い『純白のオムライス』

ホワイトソースとチーズソースの2種類のソースが織りなすハーモニーが絶妙。

卵からチキンライス、ソースまで全てが白い『純白のオムライス』

洋食の代表のハンバーグと海老フライが一緒に召しあがれる、「大人のお子様ランチ」です。

洋食の代表のハンバーグと海老フライが一緒に召しあがれる、「大人のお子様ランチ」です。

洋食の代表のハンバーグと海老フライが一緒に召しあがれる、「大人のお子様ランチ」です。

料理人 / 大宮 勝雄 氏 (オオミヤ カツオ)

専門ジャンル:洋食全般

まだまだ現役であり続けることにこだわる料理人

18歳で叔父の影響により料理人を目指し、フランス料理店で修行を始める。26歳でニュージーランドにてホテル内レストランのスーシェフを勤める。28歳の時にイギリス、フランス、ギリシャ、モロッコにて地方料理を学ぶ。帰国後フランス料理店「ラ・テール」にて南フランスの『ロアジス(L’Oasis)』ラ・ナプール出身のシェフであるジェラール ジョルダン氏のもと師事。そして1982年32歳で現在の「レストラン大宮」を浅草にて開店。

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大宮 勝雄 氏

浅草 キッチン大宮 大名古屋ビルヂング店の店舗情報

基本情報

店名 浅草 キッチン大宮 大名古屋ビルヂング店
TEL

050-5263-7082

052-433-1412

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最寄駅 JR各線 名古屋駅 徒歩3分
名鉄各線 名古屋駅 徒歩3分
アクセス 各線 名古屋駅 徒歩1~5分
住所 愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 B1F 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~16:30 (L.O.16:00)
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 無休
元日定休 施設に準ずる

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2000円
【ランチ】
1200円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, AMEX

設備情報

キャパシティ 36人 ( 宴会・パーティー時 立席:36人 着席:36人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2018.09.11

当店の看板商品『純白オムライス』をご賞味あれ!本格洋食がお楽しみください。

お客様のご要望にお応えして・・『純白オムライスx●●』コンボ。当店の看板商品『純白オムライス』がなんと、大人気のあのお料理と1つのプレートになって登場♪

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