スシウラヤマメイエキ

鮨うら山 名駅

  • 貯まる

050-5448-0473

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

清野 孝博 氏 キヨノ タカヒロ

北陸寿司 鮨うら山の四号店 おもてなしと真心を添えて

1977年生まれ。和の世界にて長年に渡り鮨を学び、数年間渡米にて鮨修行にて腕を磨く。帰国後、『鮨うら山 名駅』大将として活躍。北陸の変わった魚や、こだわりの赤酢のシャリを使い、お鮨、極上の逸品の提供が人気である。

専門ジャンル
寿司
経験年数
27年
師匠
 

自慢の一品

産地直送の天然本鮪。時間をかけてしっかり熟成させた『鮪』

産地から直送される天然本鮪。季節により、その日一番良い産地のものが使われます。時間をかけてしっかり熟成させているので、甘い脂と口溶けの良さはバツグンの逸品です。

こだわりの食材

まろやかで美味、芳醇な香りの赤酢を使用したシャリ

【鮨うら山 名駅】のシャリは赤酢を使用。まろやかで美味、芳醇な香りが特徴です。赤酢を使ったシャリは、ネタである魚介類の味を更に引き立て、高級感のある逸品へと導きます。

おもてなしの流儀

幸せを感じる空間。細かい気付きと雰囲気づくりを心掛け

「ゲストには幸せを感じて欲しい」と語る板橋氏。店を訪れるゲストは老若男女、利用シーンもさまざま。それぞれに対して細かい気付きを大切に、リラックスして過ごせる雰囲気づくりを心掛けています。

北陸の旬の味覚と、赤酢のおいしい鮪を味わえる鮨店

名古屋駅から徒歩8分。10階建てオフィスビルの1階にあるのが【鮨うら山 名駅】です。白木のモダンな店内で、北陸の旬の味覚と、赤酢のおいしい鮪を味わえる鮨店です。

鮨うら山 名駅の店舗情報

基本情報

店名 鮨うら山 名駅
TEL

050-5448-0473

052-571-3399

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

空席確認・予約する

最寄駅 市営地下鉄東山線 名古屋駅 徒歩8分
アクセス 市営地下鉄東山線名古屋駅 徒歩8分
住所 愛知県名古屋市中村区名駅5-30-1 いちご名駅中駒ビル1F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~22:30 (L.O.21:00)
定休日 無休
年末年始(12月31日・1月1日)はお休みをいただいております

空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
16000円
【ランチ】
3500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~22:30 (L.O.21:00)

定休日

無休 年末年始(12月31日・1月1日)はお休みをいただいております

空席確認・予約する

あなたにオススメのお店

名駅でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

名駅で人気のレストラン アクセスランキング

もっと見る

この情報は2024年2月14日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ

Back to Top