穏やかな空間でゆったりと食とワインを楽しめる、旗の台のフレンチレストラン
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ゆったりとリラックスしてフレンチを楽しめる、旗の台の一軒。【Le calme】は、都内各所のレストランで料理長を務めた店主が、夫婦で営むフレンチレストラン。店名は“穏やか”を意味するフランス語に由来。おいしいフランス料理とワインを楽しみつつ、穏やかな一時を過ごして欲しい…。そんな想いから始まったお店です。店内はオレンジなど暖色系を取り入れた、温かみのある空間。ママ友・友人たちとの気軽なランチ、ワインと料理を優雅に楽しむディナーと、時間帯を問わず足を運べます。座席からキッチンの様子が伺える距離感もまた、こちらのお店の魅力。絵画たちに見守られながら、穏やかな時間を過ごせそうです。
Le calme ル・カルム旗の台
これだけは食べてほしいベスト3
“食後のお楽しみ”パティシエールによる『本日のデザート』
“食後のお楽しみ”には、パティシエールでもあるシェフの奥様が手掛ける、レストランクオリティのデザートをぜひ。約2ヶ月周期で入れ替わるメニュー同様に、デザートも定期的にメニューを一新するとのこと。
旬を満喫する店主の提案『本日のお魚』
魚料理を得意とする店主によるオススメメニュー。当日仕入れた魚の種類や状態を見極め、最適な調理方法をセレクト。旬の魚をよりおいしく楽しむ店主ならではの提案で、一年を通してさまざまな料理と出合えます。
一口サイズの季節を楽しむ『前菜5種盛り合わせ』
小さな器に盛付けられた、一口サイズの季節のオードブル盛り合わせ。ナイフ・フォークだけでなく、箸でも楽しめるように。地域のニーズに合わせた心配りは前菜から大切にされています。
料理人 / 山口 俊明 氏 (ヤマグチ トシアキ)
専門ジャンル: フランス料理
熟練の料理人が目指したのは、人々が穏やかに過ごせる場所
神奈川県出身。山口氏の料理人人生が始まったのは、横浜市のとあるレストランから。当時のフランス・アルザス出身のシェフとの出会いは、その後の料理人としてのスタイルにも大きく影響を与えたという。その後も都内で数店舗料理長を経験した後独立。“巷にアフターコロナの辟易とした空気が残る中、人々が穏やかに過ごせる場所をつくりたい”という想いを抱き、旗の台に【Le caime】をオープンさせる。
Le calme ル・カルム旗の台の店舗情報
基本情報
店名 | Le calme ル・カルム旗の台 |
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TEL |
050-5447-9489 03-6426-8650 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東急電鉄線 旗の台駅 徒歩1分 |
アクセス | 東急電鉄「旗の台駅」東口改札降りて右、徒歩1分 |
住所 | 東京都品川区旗の台3-12-2 マドレーヌビル2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
火曜日 水曜日は第1と第3お休み毎週水曜日ランチお休み |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 16人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |