シュショクヤユウヒ

酒食家ゆうひ

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地場の素材を活かした季節を感じる逸品&郷土料理。幅広い場面に足を運びたいお店

熊本県荒尾市【酒食家ゆうひ】は、素材を活かした季節の料理と落ち着いた空間でもてなしてくれるお店です。地元のブランド食材・季節の食材を活かした逸品、良質な馬刺しや揚げたての辛子レンコンといった郷土料理を中心としたメニューが自慢。地域の魅力的な食材をたっぷりと取り入れたバラエティ豊富な料理たちを、選りすぐりのお酒と共に楽しめます。店内には少人数&お1人さまにぴったりなカウンターとくつろぎの掘りごたつ席を用意。仕事仲間や友人同士など、さまざまなシチュエーションに足を運べます。日によって異なるオススメメニューも見どころ。足を運ぶ度に、その時期ならではの旬の逸品で楽しませてくれます。

酒食家ゆうひ
これだけは食べてほしいベスト3

絶妙な霜降りを楽しむ『特上霜降り馬刺し』

きめ細かく霜が入った馬肉。赤身肉とのコントラストも芸術的なひと品です。福岡県との県境も近い荒尾市北で、地元自慢のこだわり馬刺しを楽しみませんか。

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絶妙な霜降りを楽しむ『特上霜降り馬刺し』

厳選ブランド牛を満喫する『熊本県産和王のステーキ』

「くまもと黒毛和牛」のなかでも特に肉質・風味に優れた「和王」。厳選ブランド牛のイチオシ部位をセレクト。シンプルなステーキで肉の旨みをじっくりと味わえます。※100gからオーダー可

厳選ブランド牛を満喫する『熊本県産和王のステーキ』

世代問わず人気の“定番”。手づくり『揚げたて辛子レンコン』

お店の定番メニューである、手づくりの辛子レンコン。レンコンの心地よい食感と、揚げたての香ばしさが絶妙な逸品。辛さを抑えていることも、老若男女問わずオススメできるポイント。お酒のお供にもピッタリです。

世代問わず人気の“定番”。手づくり『揚げたて辛子レンコン』

料理人 / 福田 公平 氏 (フクダ コウヘイ)

専門ジャンル: 和食全般

食と空間。非日常を気軽に味わえる場所を提供していきたい

熊本県生まれ。実家が飲食店を営んでいたことから、食と生活が身近な環境にあった。熊本市内の飲食店を中心に料理人として活躍。洋食店3年・和食居酒屋5年・藁焼き店2年、鉄板焼き店1年と、多くのジャンルを経験してきた。現在【酒食家ゆうひ】店主兼料理人を務める福田氏。外食は気軽に非日常を味わえる文化と考え、手間暇かけた逸品と空間づくりを大切にしている。

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福田 公平								 氏

写真

  • 気軽に足を運びたくなる雰囲気のお店

    気軽に足を運びたくなる雰囲気のお店

  • お1人さまでの粋なひとときも過ごせる店内

    お1人さまでの粋なひとときも過ごせる店内

  • 落ちついた雰囲気の店内は女子会にも最適

    落ちついた雰囲気の店内は女子会にも最適

  • 距離を深める掘りごたつ席は合コンにも活躍

    距離を深める掘りごたつ席は合コンにも活躍

  • 熊本県産ブランド食材をはじめ、地元の魅力を盛り込んだメニュー

    熊本県産ブランド食材をはじめ、地元の魅力を盛り込んだメニュー

  • 落ちついた空間のなか、和と季節の逸品を食す

    落ちついた空間のなか、和と季節の逸品を食す

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酒食家ゆうひの店舗情報

基本情報

店名 酒食家ゆうひ
TEL

050-5871-3828

0968-65-5656

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR鹿児島本線 荒尾駅
アクセス 荒尾駅~3431m※荒尾シティーモール徒歩5分/シャトレーゼ荒尾店徒歩1分/グリーンランド車5分/荒尾駅車10分
住所 熊本県荒尾市川登1880-13 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~01:00 (L.O.00:30)
定休日 水曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 29人
駐車場 なし

※お店近くの公衆トイレ駐車場をお使い下さい。分からない場合はお店に連絡ください。

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

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この情報は2022年1月24日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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