ディナー：6000円 
広尾駅 徒歩12分 
月曜日 
貯まる・使える - プロフィール
- 私がオススメするお店
應田 壽一 氏 オオタ ヒサカズ
関西をバックボーンに鉄板料理の可能性を追求し続け35年超え
1962年、大阪府生まれ。お好み焼きと焼肉の聖地と称される大阪・鶴橋で育ち、幼い頃からその味に親しむ。上京後は別業種に従事していたが、転身。1989年に白金で【甚六】を開店。その後、ハワイに【JINROKU Pacific】、羽田空港に【JINROKU Anti】を直営店として展開。さらに、ホテルや高速道路のサービスエリアのプロデュースも手がける。2021年、本店のビル改築に伴いリニューアルオープン。隣接して【焼肉 今甚】も開店した。
- 専門ジャンル
- 鉄板焼
- 経験年数
- 36年
自慢の一品
素材選びから調理技術まで妥協がない『鉄板焼き料理』
應田氏が手がけるメニューは、まさに多彩で魅力的です。どれも自分自身が好きで、そのすべてが毎日でも食べたいと思う料理だからこそ、一品一品に対するこだわりが感じられます。
こだわりの食材
新鮮なお刺身でも楽しめるほどの高品質なたこを使用
厳選されたこのたこは、鮮度と旨みが際立ち、一口食べるだけでその違いが感じられます。外はカリッと香ばしく焼き上げ、中はとろりとした食感を残す絶妙な焼き加減が絶品です。
- こだわり食材
- タコ／マダコ
おもてなしの流儀
おいしい料理を提供することこそ、おもてなしの基本
ゲストの期待を超える味わい、心に残る体験を提供するために、料理一品一品に対する細やかな配慮を欠かせません。料理と真摯に向き合う、料理人の姿を見ることができます。
客層の素晴らしさが、店の雰囲気を一層引き立たせる
お好み焼きを楽しむために足を運ぶのは、家族連れやカップルはもちろん、世界のVIPや著名な方や、企業のオーナーなど。「素晴らしいお客様に恵まれています」と話します。
甚六の店舗情報
基本情報
| 店名 | 甚六 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-5956 03-3441-1436 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩12分 JR各線 恵比寿駅 徒歩15分 |
| アクセス | 広尾駅2出口より都道418号を南下し、交差点を2つ過ぎた右手です。恵比寿駅・白金台駅1出口より徒歩15分。 |
| 住所 | 東京都港区白金6-23-3 WATOREI白金1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月曜日 第1・3火曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 70人 ( 宴会・パーティー時 立席:100人 着席:70人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
ごく近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
グランドメニューはすべてテイクアウトが可能です。 【デリバリーあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://jinroku.jp |
