カフェアンドダイニングカルペディエムクマガヤテン

cafe&dining carpe diem 熊谷店

050-5385-0993

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思わず目を奪われる独創的なイタリアン&スイーツをおしゃれ空間で堪能

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オリジナリティー溢れる数々の料理&デザートをカジュアルに楽しめる【cafe&dining carpe diem】。白い世界に覆われた『ふわふわクリームの明太子パスタ』やハート形の『トマトたっぷりモッツァレラマルゲリータ』など、話題沸騰中の逸品が揃っています。見た目のインパクトはもちろん、味わいも絶品。食後に一層の幸福感で包み込んでくれるデザートは、系列店である【プリンセスチーズファクトリー】より取り寄せしています。店内はアンティークを基調に、熊谷駅前の「隠れ家カフェダイニング」としてデザイン。駅前ながらも日常を忘れさせてくれるような、非日常な空間を感じさせてくれます。

cafe&dining carpe diem 熊谷店
これだけは食べてほしいベスト3

デザートのような盛り付けが話題『ふわふわクリームの明太子パスタ』

生クリームでつくった真っ白なエスプーマの下にはたっぷりパスタが隠れています。そのまま味わえば明太子パスタ。混ぜて食べれば明太子クリームパスタと、一皿で2パターンの楽しみ方ができます。

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デザートのような盛り付けが話題『ふわふわクリームの明太子パスタ』

とげとげクワトロフォルマッジ ハニー添え

とげとげクワトロフォルマッジ ハニー添え

ハート型が可愛い『とまとたっぷりモッツァレラマルゲリータ』

王道のモッツァレラのマルゲリータを【cafe&dining carpe diem】風に可愛らしくアレンジしています。生地はもちもちとしたナポリスタイル。ハート型の生地は女子会やデートにぴったりです。

ハート型が可愛い『とまとたっぷりモッツァレラマルゲリータ』

料理人 / 小宮山 実 氏 (コミヤマ ミノル)

専門ジャンル: イタリア料理

“見た目から楽しむ”にフォーカスした料理を追求

プリンスホテルで3年、その後海外に渡りイタリアで1年、更にインドネシアで4年、帰国し都内イタリアンで5年の修行を積んできた生粋の洋食料理人。その後大手企業で4年間の商品開発を経て、現在【cafe&dining carpe diem】で料理人を務める。

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小宮山 実 氏

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  • ふわふわクリームの明太子パスタ

    ふわふわクリームの明太子パスタ

  • 蜂蜜レアチーズケーキ

    蜂蜜レアチーズケーキ

  • バスクチーズケーキ3種盛り

    バスクチーズケーキ3種盛り

  • ふわふわクリームの明太子パスタ

    ふわふわクリームの明太子パスタ

cafe&dining carpe diem 熊谷店の店舗情報

基本情報

店名 cafe&dining carpe diem 熊谷店
TEL

050-5385-0993

048-594-9059

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR高崎線 熊谷駅 徒歩2分
アクセス JR高崎線「熊谷駅」北口より徒歩2分です。(110m)
住所 埼玉県熊谷市筑波3-92-1 天望ビル3F 地図を見る
営業時間
【火~金・祝前】
11:30~22:00 (L.O.21:30) フードラストオーダー21:00
【土・日・祝】
11:00~22:00 (L.O.21:30) フードラストオーダー21:00
定休日 月曜日
月曜が祝日の場合は翌火曜日がお休み

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平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, 銀聯
電子マネー可
交通系ICカード
QRコード決済可
PayPay, メルペイ, 楽天ペイ, Alipay, WeChat Pay

設備情報

キャパシティ 62人 ( 宴会・パーティー時 着席:62人 )
駐車場 なし

近隣のコインパーキングご利用ください

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店, 専用ホームページ
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

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050-5385-0993

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