ディナー：3000円 ランチ：1000円 
熊谷駅 徒歩2分 
月曜日 
貯まる・使える - プロフィール
- 私がオススメするお店
小宮山 実 氏 コミヤマ ミノル
“見た目から楽しむ”にフォーカスした料理を追求
プリンスホテルで3年、その後海外に渡りイタリアで1年、更にインドネシアで4年、帰国し都内イタリアンで5年の修行を積んできた生粋の洋食料理人。その後大手企業で4年間の商品開発を経て、現在【cafe＆dining carpe diem】で料理人を務める。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 20年
自慢の一品
可愛らしさも魅力『とまとたっぷりモッツァレラマルゲリータ』
モチモチとしたナポリスタイルの生地を丸ではなくハート型に形成。マルゲリータならではのトマト・バジル・モッツァレラをたっぷりとトッピングしています。可愛らしいビジュアルにもこだわったピザです。
こだわりの食材
ソースの味を左右する2種類の明太子を厳選
『ふわふわクリームの明太子パスタ』で使用している明太子は、味のバランスを見ながら2種類をブレンド。クリームと混ぜ味わってもらうことも加味しながら、明太子の味を感じられるよう考案されています。
- こだわり食材
- 明太子
おもてなしの流儀
訪れた人が喜んで過ごせるような居心地のよい店づくりを目指して
一組ずつ丁寧な接客で、心地のよい空間づくりを大切にされています。女性のゲストも気軽に声を掛けやすい、女性スタッフも多く在籍しているそうです。
おいしいものを囲み、仲間との大切なひと時を満喫できる空間
一席ずつゆったりと設えられたソファー席やグループで過ごしやすいテーブル席などを完備。料理からデザートまで、充実した料理をゆったりと味わい素敵な時間を過ごせるカフェ＆ダイニングです。
cafe＆dining carpe diem 熊谷店の店舗情報
基本情報
| 店名 | cafe＆dining carpe diem 熊谷店 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-0993 048-594-9059 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR高崎線 熊谷駅 徒歩2分 |
| アクセス | JR高崎線「熊谷駅」北口より徒歩2分です。（110m） |
| 住所 | 埼玉県熊谷市筑波3-92-1 天望ビル3F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月曜日 月曜が祝日の場合は翌火曜日がお休み |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, 銀聯 |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 62人 ( 宴会・パーティー時 着席:62人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣のコインパーキングご利用ください |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
|
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
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