カヌマセブンツーカントリークラブ

鹿沼72カントリークラブ

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熊倉 徹 氏 クマクラ トオル

高校生のときに中華料理店で食べた「チャーハン」に感銘を受けた

1976年、栃木県生まれ。高校生のときに中華料理店で食べた「チャーハン」に感銘を受け、
中華料理の料理人になることを夢見る。学校を卒業後に、「ホテル東日本宇都宮」へ入社し本格的にキャリアをスタート。ホテル内のレストランにて中国料理を中心に14年間シェフとして修業したのちに、県内のゴルフ場のレストランで7年間活躍する。2016年からは【鹿沼72カントリークラブ】内のレストランにて料理長として腕を振るっている。

専門ジャンル
洋食全般
経験年数
27年

自慢の一品

日本一に輝いたピッツァ職人・坂本シェフ監修「3種類のPIZZA」

3種類のPIZZAは、『マルゲリータ』『ビスマルク』『クワトロフォルマッジ』。「ナポリピッツァ職人コンテスト2012」クラシカ部門で1位の栄冠に輝いた坂本シェフ監修の本格的ナポリピッツァです。

こだわりの食材

ピッツァの素材はすべて厳選、吟味し、イタリアから直輸入

ピッツァの素材はすべて厳選、吟味し、イタリアから直輸入。生地はこだわりの国産の全粒粉をブレンドした粉を使用し、1枚ずつ手で伸ばしています。店内で焼き上げる本格的ナポリピッツァです。

おもてなしの流儀

リラックスして食事を楽しめる空間づくりと、心を込めたもてなし

ゴルフプレー以外の一般の方も利用が可能なレストラン。さまざまなシーンでリラックスして食事を楽しめる空間づくりと、心を込めたもてなしに力を入れています。

関東平野を一望できる、最高のロケーションで味わう贅沢

栃木県鹿沼市のゴルフ場クラブハウス内にあるレストラン。関東平野を一望できる最高のロケーション味わう贅沢ができます。出来たての本格的ナポリピッツァを是非お試しあれ!

営業時間・定休日

営業時間

11:00~18:00 (L.O.17:00)

定休日

不定休

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この情報は2022年1月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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