熊倉 徹 氏 クマクラ トオル
高校生のときに中華料理店で食べた「チャーハン」に感銘を受けた
1976年、栃木県生まれ。高校生のときに中華料理店で食べた「チャーハン」に感銘を受け、
中華料理の料理人になることを夢見る。学校を卒業後に、「ホテル東日本宇都宮」へ入社し本格的にキャリアをスタート。ホテル内のレストランにて中国料理を中心に14年間シェフとして修業したのちに、県内のゴルフ場のレストランで7年間活躍する。2016年からは【鹿沼72カントリークラブ】内のレストランにて料理長として腕を振るっている。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 29年
自慢の一品
日本一に輝いたピッツァ職人・坂本シェフ監修「3種類のPIZZA」
3種類のPIZZAは、『マルゲリータ』『ビスマルク』『クワトロフォルマッジ』。「ナポリピッツァ職人コンテスト2012」クラシカ部門で1位の栄冠に輝いた坂本シェフ監修の本格的ナポリピッツァです。
こだわりの食材
ピッツァの素材はすべて厳選、吟味し、イタリアから直輸入
ピッツァの素材はすべて厳選、吟味し、イタリアから直輸入。生地はこだわりの国産の全粒粉をブレンドした粉を使用し、1枚ずつ手で伸ばしています。店内で焼き上げる本格的ナポリピッツァです。
おもてなしの流儀
リラックスして食事を楽しめる空間づくりと、心を込めたもてなし
ゴルフプレー以外の一般の方も利用が可能なレストラン。さまざまなシーンでリラックスして食事を楽しめる空間づくりと、心を込めたもてなしに力を入れています。
関東平野を一望できる、最高のロケーションで味わう贅沢
栃木県鹿沼市のゴルフ場クラブハウス内にあるレストラン。関東平野を一望できる最高のロケーション味わう贅沢ができます。出来たての本格的ナポリピッツァを是非お試しあれ!
鹿沼72カントリークラブの店舗情報
基本情報
店名 | 鹿沼72カントリークラブ |
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TEL |
050-5385-5950 0289-75-2111 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東武日光線 楡木駅 |
アクセス | 北関東自動車道都賀ICより約15分 (10km)、東北自動車道鹿沼ICより約15分 (10km) |
住所 | 栃木県鹿沼市楡木町1475 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 宴会・パーティー時 着席:100人 |
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駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |