店主の雌牛への拘り・A5黒毛和牛！特別な日に相応しい、”並じゃない”焼肉～虎斑～

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新地駅徒歩1分に2021年8/9オープン！特選黒毛和牛など焼肉×オシャレなインテリアの店内です。特選和牛などさまざまご用意最高級の肉質・状態を選びお届けします。絶品の希少部位も各種ご用意しております。絶品の希少部位も各種ご用意しております。極みコースは最上級A5クラス牛はもちろん素材を厳選し、繊細さにこだわった非の打ち所の無い逸品揃い。圧倒的な肉力で食後の感動をお約束いたします。個室のご用意も御座います。 ※当店のNET予約に関しましてお席を選ばれた場合でもあくまでもご希望となります。ご予約状況によりご要望通りに配席できない事がございます。ご了承下さいませ。

黒毛和牛焼肉　虎斑～TORAFU～　北新地店
これだけは食べてほしいベスト３

お肉の甘さ、旨味を堪能できる。人気の部位『三角バラ』

とろけるような食感が魅力。「三角バラ」は1頭から2枚ほどしか取れない高級な部位です。サシがたっぷり入っていて、口の中に入れるとしっとりした食感の後に、フワッととろけていきます。

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分厚さがポイント。サッと焼いていただきたい『特上厚切りタン』

程よい歯応えが心地いい一品。分厚くカットした牛タンに切り込みが入っていて、“コリコリ”と“柔らかい”のバランスがちょうどいい食感です。タレ、わさび、レモンのどれかをつけて召し上がれ。

自慢の「太田牛」と「阿波華牛」

兵庫県トップクラスの神戸ビーフ生産牧場で知られる「太田牧場」が、自社ブランドとして丹精込めて作り上げられたのが但馬牛ブランド「太田牛」/徳島県内で飼育されたブランド牛「阿波華牛」

料理人 / 白神　礼氏（シラガミ　レイ）

専門ジャンル：焼肉

修業で培った技術と見極める力を活かし、こだわり食材でもてなす

1991年、大阪府生まれ。高校卒業後は飲食業界にすすむ。最初は洋食店で修業をスタートさせ、料理人としての腕を磨く。「別ジャンルにも挑戦したい」との思いから有名焼肉店に転職し、料理長・セントラルキッチン長を歴任。2021年8月に【黒毛和牛　虎斑～TORAFU～　北新地店】がオープンすることになり、現在の会社に入社。同店の料理長に抜擢され、仕入れる食材の管理からキッチンでの調理まで、多くの業務をこなしている。

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おしゃれな店内は照明や設備にこだわっております。
記念日でも安心して利用できます。
上質な和モダン店内。個室も有
ラグジュアリーな空間で、“非日常なひと時”を過ごせる

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黒毛和牛焼肉　虎斑～TORAFU～　北新地店の店舗情報

基本情報

店名	黒毛和牛焼肉　虎斑～TORAFU～　北新地店
TEL	050-5385-0613 03-6629-6516 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR線北新地駅徒歩1分
アクセス	北新地駅徒歩1分(11-21出口) 西梅田駅徒歩2分(10番出口) 大阪駅徒歩5分北新地駅から82m
住所	大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-21 松木興産ビル2F 地図を見る
営業時間	ディナー 17:00～23:00 (L.O.22:15) ※最終入店22時 ※12/25営業いたします。【電話受付】11時～23時■12/31～1/1は22時閉店（L.O.21時）
定休日	水・日曜日 ※2024年12月26日(木)、2025年1月4日(土)は休業とさせていただきます。空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 8000円
お支払い情報	クレジットカード可 UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾンコース予約当日キャンセル（連絡なし） -- 100% 当日キャンセル（連絡あり） -- 100% 前日キャンセル -- 100% 電子マネー席のみ予約（1名あたり）当日キャンセル（連絡なし） -- 7000円当日キャンセル（連絡あり） -- 7000円前日キャンセル -- 7000円

設備情報

キャパシティ	34人
席数形態	カウンター2名席×3 ボックス6名席×3 ほりごたつ個室　MAX12名 ※暖簾で仕切って6名、4名席
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	喫煙可受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり掘りごたつありカクテル充実焼酎充実日本酒充実ワイン充実お子様連れ可 10名席ありカウンター席あり喫煙可貸切応相談
備考	・サービス料別10%頂きます。・店舗でケーキの用意不可/ケーキのお持ち込みは可(3000円/一組)

このお店からのお知らせ

2024-12-21

【年末年始に関してのお知らせ】

■12月16日(月)～1月3(金)はコースのみ受付となります。アラカルトでのご予約は承れません。
12月31日(火)、1月1日(水)17:00～22:00（L.O.21:00）
※2025年1月4日(土)は...

2024-12-26

【ご予約のお客様へ重要なお知らせ】席に関してまして

※当店のNET予約に関しましてお席を選ばれた場合でもあくまでもご希望となります。ご予約状況によりご要望通りに配席できない事がございます。ご了承下さいませ。

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