しっとり落ち着いた和の空間。料理人の技を楽しみ、こだわりの料理と日本酒をいただく
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都内で3店舗を展開する和食店の一つ、隠れ家的な佇まいの【赤坂honda】。趣のある扉を開けると、シックな黒をベースにしたくつろぎの空間が広がります。店の自慢は、旬の食材を使った創作和食や常時100種類以上がそろう日本酒など。好みのグラスを傾けながら『おつまみの盛り合わせ』を楽しんだり、〆の一品に土鍋で炊き上げる『いかめし』を味わったり。リラックスした雰囲気の中で、おいしい料理とお酒を心ゆくまで楽しめます。店内には、料理人の手さばきが楽しめるカウンター席やテーブル席、プライベート感あふれる個室があり、貸切宴会にも対応可能。気軽な会食からデートや接待など、さまざまなシーンで利用できます。
honda 赤坂店
これだけは食べてほしいベスト3
3種の野菜が入った自家製タルタルソースでいただく『俺のチキン南蛮 後藤』
料理人・後藤さんの出身地、宮崎県民のソウルフードともいえるご当地グルメ。カラリと揚げた宮崎県産の鶏ムネ肉を甘酢ダレにくぐらせ、自家製のタルタルソースをたっぷりと。思わずお酒が進む一品です。
季節ごとに一番おいしい旬を味わう『おつまみの盛り合わせ』
その時期に最も旨みを増す旬の食材を使用して、お酒によく合う“おつまみ”に。目でも舌でも楽しめる一皿は、ゲストのリクエストにも柔軟に対応していただけるとか。お腹の具合に合わせて、量の調節も可能です。
オープン当時から不動の人気メニュー。〆にオススメ『いか飯』
醤油とおだしで炊き上げた土鍋ご飯にスルメイカを丸ごと乗せた一品は、ほかにはない贅沢な味わい。迫力満点の揚げスルメイカはゲストの目の前で切り分けてくれ、食べきれない分はテイクアウトもOKです。
料理人 / 奈良 開 氏 (ナラ カイ)
専門ジャンル: 和食全般
大切なゲストのために、くつろぎの時間を演出する
赤坂hondaで8年勤務し、現在は店長を務める。
J.S.A SAKE DIPLOMA(日本酒ソムリエ)の資格保持者。その資格を活かし、日本酒とそれに合う小料理を提案。日々、ゲストが至福の時間を過ごしていただくことに勤しんでいる。
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honda 赤坂店の店舗情報
基本情報
店名 | honda 赤坂店 |
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TEL |
050-5448-1471 03-6435-5578 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 千代田線 赤坂駅 徒歩5分 千代田線 乃木坂駅 徒歩5分 |
アクセス | 千代田線「赤坂駅」7番出口から徒歩5分、「乃木坂駅」1番出口から徒歩5分 |
住所 | 東京都港区赤坂7-10-9-103 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 土曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 28人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:28人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |