- プロフィール
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澤井 貴 氏 サワイ タカシ
人を笑顔にし幸せな時間を演出。そんな料理の可能性に魅せられて
1975年、京都府生まれ。学生時代に洋食のレストランでアルバイトをしたのが最初の調理場経験だった。社会人になってからは、洋食に加え、中華のジャンルでも修業を積む。現在の店には、学生時代の同級生であるオーナーに誘われて料理人に就いたという。
- 専門ジャンル
- 日本料理・懐石・割烹
- 経験年数
- 29年
旬菜いまりの店舗情報
基本情報
店名 | 旬菜いまり |
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TEL |
075-231-1354 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 京都市営地下鉄烏丸線 烏丸御池駅 徒歩10分 |
アクセス | 京都市営地下鉄烏丸線・東西線「烏丸御池」駅6番出口より徒歩10分 |
住所 | 京都府京都市中京区六角通新町西入西六角町108 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 火曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 20人 |
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席数形態 | 半個室あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
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