塩レバーが人気!石見ポークの焼串をリーズナブルに楽しめる落ち着いた雰囲気の居酒屋
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豚の焼串、やきとんをリーズナブルに楽しめる居酒屋。どこか懐かしさを感じる落ち着いた店内です。常連客に愛されているメニューは『塩レバー』。豚のレバーを炭火で炙り、塩とごま油で食べるこの一本は、これのために来店する方やテイクアウトでまとめ買いする方がいるほどの人気商品です。店主こだわりのドリンクはレモンサワー。甘い、すっぱい、普通から味を選べるほか、やきとん駒之進店オリジナルのレモンサワー『駒之進サワー』もおすすめ。レモン、ジンシャーとスパイスのシロップ、冷凍のレモンの果肉がたっぷりと入った爽やかな一杯です。
炭火串焼き やきとん 駒之進
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 篠田 悟 氏 (シノダ サトル)
専門ジャンル: 和食全般
お客様に愛される店にすべく腕をふるう
1995年、山口県生まれ。高校在学中にラーメン屋と居酒屋でアルバイトを始めたことが、飲食業界に入るきっかけに。実は当時働いていた居酒屋が『炭火串焼き やきとん』である。卒業後、店舗の雰囲気に惹かれていたこともあり、正社員に。以後、店を盛り立てるべく力を尽くし、やる気を買われ店長に。お客様に愛される店にするべく日々邁進している。
炭火串焼き やきとん 駒之進の店舗情報
基本情報
店名 | 炭火串焼き やきとん 駒之進 |
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TEL |
050-5384-3763 0836-39-9900 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR宇部線 宇部新川駅 徒歩2分 |
アクセス | JR宇部線 宇部新川駅より徒歩2分 |
住所 | 山口県宇部市上町1-1-21 井上ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
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駐車場 | あり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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こだわり |