スシオカバヤシ

鮨おか林

050-5384-6413

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厳選旬食材を味わう、極上の鮨でおもてなし

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神戸・三宮にて、1981年より40年近く続く老舗の寿司屋。厳選された旬の食材のみを使用し、職人が一つ一つ丁寧に技を施す“極上の鮨”を提供。店内は洗練された和の空間で、やわらかな雰囲気に包まれている。白木のカウンター席で、店主の仕事を五感で感じながら、美味しい鮨をいただくのがこの店の醍醐味。記念日など特別な日のおもてなしに、この上ない贅沢を。

鮨おか林
これだけは食べてほしいベスト3

お造り盛り合わせ

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お造り盛り合わせ

かつお新たまねぎ

新鮮な鰹に、淡路島産の玉ねぎをたっぷりとのせたメニュー。ほんのり甘めの自家製ポン酢でさっぱりと。日本酒とのマリアージュを愉しめる。

かつお新たまねぎ

名物おか巻

おか林で長年愛され続ける名物「穴子」を手巻きにした逸品。蒸しあなご(伝助)は、ふわり、とろっとやわらかな食感。味わい深いタレの旨みが素材の魅力を引き立てる。

名物おか巻

料理人 / 岡林 幹司 氏 (オカバヤシ カンジ)

専門ジャンル: 寿司

当たり前の仕事をきっちりと。磨き続けられる「王道」の鮨

1981年創業『鮨 おか林』の二代目大将。寿司職人の道を歩むこと、23年。奇をてらわない「王道の鮨」の魅力を、初代より継承し続ける。当たり前の基本こそ「丁寧かつ確実に」「心をこめて」仕事することで、40年経っても変わらない美味しさを創り続けている。

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岡林 幹司 氏

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  • 名物おか巻

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  • かつお新たまねぎ

    かつお新たまねぎ

鮨おか林の店舗情報

基本情報

店名 鮨おか林
TEL

050-5384-6413

078-331-2998

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 神戸市営地下鉄西神・山手線 三宮駅 徒歩5分
アクセス 三宮駅から徒歩5分
住所 兵庫県神戸市中央区中山手通1-6-22 宮ビル1F 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00) ※現在、自治体からの時短要請に従い営業をおこなっておりますので、予めご了承願います。
定休日 不定休

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平均予算
【ディナー】
15000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:20人 )
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

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