藤井 静仙 氏 フジイ シズカ
仕入れから提供まで、常に「肉の本当の旨さ」を追求
1972年、青森県生まれ。実家が、祖父の代から続く焼肉店。若いころから手伝いで店に立ち、3代目として経営を任されるも、自分の店を持ちたいと独立。【焼肉 明月苑 多賀城店】を構える。その後、2店舗目に大和町店、2017年3月には3店舗目となる上杉店をオープンさせる。店舗数が増えた今も、仙台牛の希少な「雌牛」を「一頭買い」にこだわりながら、肉の本当の旨さを追求している。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 33年
自慢の一品
当日のオススメ希少部位を網羅できる『絶品盛り』
その日に最も優れている数種類の部位を食べ比べできる人気メニューです。オーダーを受けてからカットし、鮮度を極限までキープ。肉の旨みをしっかりと味わえるよう岩塩とわさび醤油でいただきます。
こだわりの食材
一頭買いする「仙台牛」と地元宮城の野菜とコシヒカリ
すべての部位を楽しんでもらえるよう、一頭買いにこだわり日々買い付けられています。地産地消も【明月苑】のモットー。地元で大切に育てられる野菜と、コシヒカリにこだわったお米を使用しています。
- こだわり食材
- 牛肉全般
おもてなしの流儀
訪れる人が心地良いひと時を過ごせるようスタッフ全員でサポート
世代もシーンも問わずくつろげるよう、丁寧なおもてなしを常に心がけているそう。シーンごとに変わるゲストからのリクエストや細かな要望、サプライズの演出などにも柔軟に対応されています。
仙台牛一頭買い焼肉 明月苑 一番町店の店舗情報
基本情報
店名 | 仙台牛一頭買い焼肉 明月苑 一番町店 |
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TEL |
050-5385-7204 022-397-7828 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 仙台市営地下鉄南北線 勾当台公園駅 徒歩2分 仙台市営地下鉄南北線 北四番丁駅 徒歩4分 |
アクセス | 勾当台公園駅南3出口より徒歩2分 、広瀬通駅西5出口より徒歩約3分 、青葉通一番町駅北1出口より徒歩約8分 |
住所 | 宮城県仙台市青葉区一番町4-1-27 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
感染症対策 |
店舗入り口や店内に消毒液を設置しています 従業員の手洗い、うがいを徹底しています 従業員にマスクの着用を義務付けています 従業員に出勤前の検温を義務付けています 店内の清掃、消毒を徹底しています 調理器具や食器の消毒を徹底しています 定期的な換気を実施しています 感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています お客様同士の席間隔を1席以上空けています 席数に対する来客上限を設けています 非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します) |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
【デリバリーあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://www.meigetsuen1980.com/cms/ |