スシナミヘイ

鮨 波平

050-5384-5707

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島田 祐介 氏 シマダ ユウスケ

旨い料理とお酒にこだわり地元で提供する

1982年、群馬県生まれ。元々食とお酒が好きで、料理の道を志す。地元の飲食店で経験を積み、2013年に【鮨 波平】をオープン。地元の食材をなるべく使用し、地元の方から愛されるお店を目指す。鮨という看板ながら、高級過ぎず堅苦しくないイメージを持ってもらうよう、あらゆる料理を提供する。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
11年

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝】
17:00~00:00 (L.O.23:00)

定休日

日曜日

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