本田 遼 氏 ホンダ リョウ
ネパールの人々が自国の食文化に誇りを持てるようなお店にしたい
1983年生まれ。兵庫県神戸市出身。専門学校を卒業後、バックパッカーとして世界を旅する中で、20代で初めて食べたネパールのダルバートに感銘を受ける。帰国後、神戸のネパール料理店で働く中で、ネパールの国や文化そのものに惹かれ、足繁くネパールに赴くようになる。2015年、大阪谷町にダルバート専門店【ダルバート食堂】をオープン。2020年に上京。豪徳寺に【OLD NEPAL TOKYO】を開店。2023年12月リニューアルオープンした。
- 専門ジャンル
- アジア料理
- 経験年数
- 18年
OLD NEPAL TOKYOの店舗情報
基本情報
店名 | OLD NEPAL TOKYO |
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TEL |
03-6413-6618 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 小田急小田原線 豪徳寺駅 徒歩2分 東急世田谷線 山下駅 徒歩2分 |
アクセス | 小田急小田原線「豪徳寺駅」より徒歩2分/東急世田谷線「山下駅」より徒歩2分 |
住所 | 東京都世田谷区豪徳寺1-42-11 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 10人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://www.instagram.com/oldnepal_tokyo/ |
備考 | ネパールの民族や地域をテーマにストーリー性のあるコース料理を提供するネパール料理レストラン。3か月ごとにコース料理のテーマと内容を変更。店舗情報はInstagramから。 |