マホラヤ

まほらや

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47都道府県からこだわりの食材を厳選。心も体も喜ぶごちそうを味わえる店

美味しく食べて飲む、門(店)に福来る。食作家の園山真希絵氏がプロデュースした創作料理を味わえるのが【まほらや】です。日本各地から縁のある食材を使ってつくる、“家庭割烹料理”という新しいジャンル。スローファストフードが掲げられ、美味しく体に良い料理を手軽に堪能できる一軒です。料理には、47都道府県のおいしいと思われる食材のみを厳選して使用。酸・苦・甘・辛・鹹・淡の六味を料理で表現しています。店内は、木目と白を基調とした温かみと落ち着きのある空間。広々としたカウンター席と、清潔感あるテーブル席が用意され、シーンを問わず利用が可能です。“心も体も喜ぶごちそう”をぜひ味わってみてはいかが。

まほらや
これだけは食べてほしいベスト3

栄養素豊富な玉ねぎを、丸ごと1時間揚げた逸品『“ねを”玉ねぎの丸ごとあげ』

北海道新篠津つちから農場の“ねを”玉ねぎは、果物にも匹敵するほど糖度が高く、玉ねぎ本来の渋味あふれる味わい。その栄養素豊富な玉ねぎを、丸ごと1時間揚げた逸品です。

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栄養素豊富な玉ねぎを、丸ごと1時間揚げた逸品『“ねを”玉ねぎの丸ごとあげ』

肉質に締まりがあり、噛み応えと旨みがある鶏肉をジューシーに『しなの鶏の米粉からあげ』

長野県産地鶏「しなの鶏」は、肉質に締まりがあり、噛み応えと旨みがある鶏肉です。醤油と塩麹・生姜・酒で下味をつけて米粉と片栗粉で揚げたジューシーな一皿。

肉質に締まりがあり、噛み応えと旨みがある鶏肉をジューシーに『しなの鶏の米粉からあげ』

オーストラリアの大自然で育った野生カンガルー肉のテリーヌ『極上ルーミートのテリーヌ』

ルーミートとは、飼育肉ではなく、オーストラリアの大自然で育った野生カンガルーの肉。体にやさしい健康食肉でつくった、断面が色鮮やかで美しいフランス料理です。

オーストラリアの大自然で育った野生カンガルー肉のテリーヌ『極上ルーミートのテリーヌ』

フロアマネージャー / 高波 葵 氏 (タカナミ アオイ)

専門ジャンル: 和食全般

食べることが好きであり、接客にも興味があった

1998年、京都府生まれ。学生時代から食べることが好きであり、接客にも興味があったため、将来は飲食関係の仕事に就きたいと思っていた。専門学校を卒業後、飲食の世界へ進む。テイクアウト専門の飲食店などを経て、2021年11月、体に優しい創作料理の店【まほらや】のオープニングメンバーとなる。明るい笑顔と丁寧な接客、女性目線での店づくりなど、将来の店長候補として活躍している。

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高波 葵 氏

写真

  • 昼はカフェ、夜はダイニングバー。大切なふたりの時間を楽しむ

    昼はカフェ、夜はダイニングバー。大切なふたりの時間を楽しむ

  • 木目と白を基調とした店内は、落ち着きのあるモダンな雰囲気

    木目と白を基調とした店内は、落ち着きのあるモダンな雰囲気

  • いつもの自分に“心も体も喜ぶごちそう”のご褒美はいかが

    いつもの自分に“心も体も喜ぶごちそう”のご褒美はいかが

  • ガールズトークに花が咲く、バランスの良い料理と清潔感ある空間

    ガールズトークに花が咲く、バランスの良い料理と清潔感ある空間

  • ガールズトークに花が咲く、バランスの良い料理と清潔感ある空間

    ガールズトークに花が咲く、バランスの良い料理と清潔感ある空間

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まほらやの店舗情報

基本情報

店名 まほらや
TEL

050-5385-6220

06-6266-2900

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 御堂筋線 本町駅 徒歩3分
アクセス 御堂筋線本町駅 3番出口 1階にプロントがあるビルのB1
住所 大阪府大阪市中央区安土町3-3-5 イケガミビルB1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【平日・土・祝前】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)
定休日 日・祝日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済
交通系ICカード, 流通系ICカード
PayPay, LINE Pay, WeChat Pay

設備情報

キャパシティ 41人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5385-6220 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.大阪府大阪市中央区安土町3-3-5 イケガミビルB1F ここから地図が確認できます。

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この情報は2022年5月19日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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