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石臼挽蕎麦　弦に投稿しています。

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イシウスヒキソバゲン

石臼挽蕎麦　弦

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050-5871-3887

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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料理メニュー

（税込価格）

石臼挽蕎麦　弦でこれだけは食べてほしいベスト３

おいしい蕎麦を思い切り食べたい方に向けた一品『蕎麦遊膳』

おいしい蕎麦を思い切り食べたい方に向けた一品『蕎麦遊膳』

こちらのメニューの蕎麦のみ「椀子そば」スタイル。お腹いっぱいになるまで、蕎麦をおかわりすることができます。 小鉢料理も豊富に揃えているので、食べ飽きることもありません。

2310円

蕎麦の良い香りと、鴨の旨みが染み渡る『河内鴨　鴨南蛮』

蕎麦の良い香りと、鴨の旨みが染み渡る『河内鴨　鴨南蛮』

温かいスープの中には鴨の旨みが溶け込だして、味に深みが生まれています。全体的に甘めで、しっとりとした味わいの鴨南蛮。店自慢の「河内鴨」をぞんぶんに楽しめる逸品です。

1738円

表面の衣はサクッと、中はジューシー『紹興酒漬け鶏唐揚げ膳』

表面の衣はサクッと、中はジューシー『紹興酒漬け鶏唐揚げ膳』

鶏肉には、但馬鶏を使用。自家製のかえしと紹興酒に漬け込んでから使うため、より柔らかな唐揚げに仕上がります。ご飯と蕎麦がセットになっているので、ボリュームも満点。

1815円

石臼挽蕎麦　弦の店舗情報

基本情報

店名 石臼挽蕎麦　弦
TEL

050-5871-3887

06-6654-9083

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR各線 天王寺駅 徒歩1分
近鉄南大阪線 大阪阿部野橋駅 徒歩1分
アクセス 鉄道各線「天王寺」駅、近鉄「大阪阿部野橋」駅より徒歩1分。あべのハルカス 12Fです。
住所 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカスダイニング タワー館12F 地図を見る
営業時間
11:00～22:00 (L.O.21:00)
定休日 無休
あべのハルカス近鉄本店に準ずる
平均予算
【通常】
1200円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
QRコード決済可
d払い, PayPay, メルペイ, 楽天ペイ, au PAY, Alipay, WeChat Pay

設備情報

キャパシティ 46人
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり

私がつくっています

灘　誠 氏

料理人
灘　誠 氏（ナダ　マコト）

専門ジャンル： 和食全般

蕎麦や和食、日本ならではのおいしい料理を届けたい

1978年、兵庫県生まれ。食べることが好きだったこともあり、飲食に携わる仕事をしたいと考える。蕎麦店や和食料理のお店などで、経験を積んでいく。その後、更なるステップアップを図るため現在の会社に入社。現在は、【石臼挽蕎麦　弦】の厨房を任され腕を振るっている。

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営業時間・定休日

営業時間

11:00～22:00 (L.O.21:00)

定休日

無休 あべのハルカス近鉄本店に準ずる

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