ケイテイ

恵亭

050-5340-7194

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サクサクジュワッ。老若男女問わず美味しい音を立てながら、「とんかつ」で笑顔に

多くの人に馴染み深い「とんかつ」。【恵亭】では「和豚もちぶた」と「かごしま黒豚」、2種類のブランド豚肉が使われています。「和豚もちぶた」はしっかりとした肉質で脂身が甘く、かごしま黒豚はきめ細かで柔らかな肉質など、それぞれに特徴があり、それぞれにファンをもつ美味しさとなっています。店内は広々としており、その広さと比例するように大きめのテーブルが置かれています。そのため4名様で座っても窮屈さは感じられません。落ち着いた雰囲気は女性からも支持を得ており、一人で食事をされる男性はもちろん、女性のおひとり様やデートで訪れる人も多いとか。子ども用の椅子もあるので、小学生以下の子どもを連れた家族も大歓迎です。

恵亭
これだけは食べてほしいベスト3

これぞ「とんかつ」。定番の美味しさ『和豚もちぶた ロースかつ膳』

和豚もちぶたの脂部分は甘くさらさらとしているので、食べた後もさっぱりとしています。ガッツリ食べて「とんかつ」の醍醐味を楽しみましょう。

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これぞ「とんかつ」。定番の美味しさ『和豚もちぶた ロースかつ膳』

かごしま黒豚のやわらかさ堪能『ひれかつ膳<ヒマラヤの塩付>(130g)』

かごしま黒豚は、肉のきめが細かく歯切れも良い、上質の豚肉です。塩と一緒に食べることで塩味が肉の旨味を引き立たせ、さっぱりと食べられます。

かごしま黒豚のやわらかさ堪能『ひれかつ膳<ヒマラヤの塩付>(130g)』

ボリューム満点で食べ応えもある『ひれかつと 大海老フライの盛合せ』

ひれかつのサクサクした食感と、大きくプリプリの海老を一度に楽しめます。「和豚もちぶた一口ひれかつ」と「大海老フライ」がセットになった一品です。

ボリューム満点で食べ応えもある『ひれかつと 大海老フライの盛合せ』

料理人 / 南井之上 健一 氏 (ミナミイノウエ ケンイチ)

専門ジャンル:和食全般

「とんかつ」を美味しく揚げることを極めていきたい

大阪府生まれ。子どもの頃に食べていた祖母のつくる料理が美味しかったことや、祖母自身も料理好きだったこともあり、自然と料理づくりへの影響を受けていた。とんかつをメインとした和食店にて修業を重ね、現在の会社に入社。2010年、高島屋大阪店の7~9階に「ダイニングメゾン」が誕生した。その7階部分に【恵亭】が店を開くことになり、声をかけられる。それ以来、厨房を任されている。

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南井之上 健一 氏

恵亭の店舗情報

基本情報

店名 恵亭
TEL

050-5340-7194

06-6633-3160

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最寄駅 南海線 難波駅 徒歩3分
大阪メトロ御堂筋線 なんば駅 徒歩5分
アクセス 大阪メトロ御堂筋線、四つ橋線、千日前線「なんば」駅/阪神・近鉄電車「大阪難波」駅、南海電車「難波」駅
住所 大阪府大阪市中央区難波5-1-18 髙島屋大阪店7F 地図を見る
営業時間
11:00~23:00 (L.O.21:30)
ランチ 11:00~17:00
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2100円
【ランチ】
1700円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 52人
駐車場 なし

※髙島屋提携駐車場有り(詳しくはなんばダイニングメゾンHPをご覧ください)

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※7・8・9Fに喫煙室有り

こだわり

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