ニホンリョウリオオノヤアベノハルカスダイニング

日本料理 大乃や あべのハルカスダイニング

06-6625-2726

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

大西 正文 氏 オオニシ マサフミ

和食一筋で培った匠の技で伝え続ける、【大乃や】伝統の味わい

大乃や

専門ジャンル
和食全般
経験年数
31年

自慢の一品

四季の味覚をカジュアルに楽しむ『季節の会席御膳』

気軽なお食事にお勧めの、旬の食材をふんだんに取り入れた季節の御膳です(写真は春の桜会席御膳『桜川』)。器などにも趣向を凝らし、移ろう季節を五感でお楽しみいただけるよう丹精込めておつくりしています。 

こだわりの食材

四季折々の恵みを丁寧に活かし、一品一品に真心込めた会席料理 

春はタケノコ、夏はハモなど、会席料理に旬の食材は欠かせない存在です。それぞれの持ち味を活かしつつ、煮物椀なら椀を開けた瞬間に季節の香りや彩りをご満喫いただけるような、さまざまな創意を加えています。 

こだわり食材
たけのこ 、 ハモ 、 マス

おもてなしの流儀

気軽に料亭の味を愉しんでもらうために、最善を尽くす日々 

当店はお客様主体で、カジュアルに会席料理をお召し上がりいただけるお店です。私はお客様にご満足いただくような料理をご提供するだけ。当店への来店をきっかけに、本店の料亭にも訪れていただければ嬉しいですね。

身体に優しい会席料理で、心と体を癒すくつろぎのひとときを 

店内は落ち着いたゆとりのある空間となっておりますので、ゆったりとした気分でお過ごしいただけます。小さなお子さま連れも可能です。お買い物帰りの一休みに、お孫さん連れでもぜひお越しください。 

営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~16:00 ご予約 お問い合わせは 14時より受け付けております
ディナー 17:00~ (L.O.21:30)ご予約 お問い合わせは 14時より受け付けております

定休日

無休 ※あべのハルカスの休館日に準ずる

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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