ギュウタンスミヤキリキュウセルバテラステン

牛たん炭焼 利久 セルバテラス店

022-772-2166

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2016年11月11日セルバテラスにニューオープン! 言わずと知れた牛たん専門店

セルバ1階からセルバテラス1階へ移転オープン致しました。杜の都、仙台の名物『牛たん』。一際、活気をみせる牛たん炭焼【利久】。扱いの難しい牛たんを全て手作業で仕上げ、熟練の焼き手により肉厚でも歯切れの良い食感と旨みをもつ牛たんを味わうことが出来る。【利久】はすでに県内に20店舗構える人気店。その秘密はメニューに隠されている。牛たん料理だけで20種を越え、さらに各店舗独自のメニューを一ヶ月~二ヵ月毎に開発・更新している。何度訪れても飽きさせないメニューに出張~地元の人から愛される理由がある。

牛たん炭焼 利久 セルバテラス店
これだけは食べてほしいベスト3

牛たん定食

1枚1枚丹精込めて味付し熟成させた手造りの逸品を炭火でジューシーに仕上げました。麦飯・テールスープ付

メニューを見る

牛たん定食

牛たん握り

ご当地ならではの絶品牛たん握り。

※加熱処理を行っております。

牛たん握り

牛たん【極】焼

更に極厚に、更にジューシーに仕上げました。
是非、ご賞味ください。

牛たん【極】焼

料理人 / 神保 知貴 氏 (ジンボ トモキ)

専門ジャンル:和食全般

初めて食べた牛たんに感動。仙台の食文化を広めるべく、料理人に

1989年、山形県生まれ。幼い頃から料理が好きで、よく食べ歩きをしていた。学生の時、仙台に行き、初めて食べた牛たん焼きに感動。自分自身も仙台の食文化を多くの人に知ってもらう手助けがしたいと思うようになり、料理人を志す。23歳で東北学院大学を卒業。その後、【利久】に入社し、現在は【牛たん炭焼利久 セルバテラス店】にて研鑽の日々である。

プロフィールを見る

神保 知貴 氏

牛たん炭焼 利久 セルバテラス店の店舗情報

基本情報

店名 牛たん炭焼 利久 セルバテラス店
TEL

022-772-2166

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 仙台市営地下鉄南北線 泉中央駅 徒歩1分
アクセス 地下鉄南北線泉中央駅より徒歩1分
住所 宮城県仙台市泉区泉中央1-6-3 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~15:00
ディナー 15:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 無休
※施設に準ずる

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2000円
【ランチ】
1000円

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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