ニホンバシスミノエコレドムロマチテン

日本橋 墨之栄 コレド室町店

  • ジャンル 居酒屋 和食
  • 平均予算 ディナー:5000円 ランチ:1000円
  • 最寄り駅 三越前駅 徒歩1分
  • 定休日 不定休
  • 貯まる・使える

050-5447-9902

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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「墨之栄厳選 飲み放題付」 墨之栄特選コース〈お料理全8品〉

7000円(税込)

当店のこだわりの食材、調理法を余すことなくお楽しみいただけるコースです

コース内容

・いか肝陶板焼き
・おばんざい三種盛り
・墨之栄特選 こだわり鮮魚七点盛り
・原始焼き「ハマチ味噌柚庵焼き」
・サゴシ唐揚げ
・鮭といくらの土鍋ご飯
・あら汁
・煎茶アイス

日本酒5種(天狗舞・鶴齢・喜久酔など・・)
本格焼酎8種(中々・きろく・黒糖、泡盛焼酎など・・)
梅酒・ハイボール・サワーなど
ドリンク全41種の2時間飲み放題付きです。

飲み放題内容

+500円で豪華!特選飲み放題に変更が可能です。
特選飲み放題では、
日本酒10種(天狗舞・黒龍・喜久酔など・・)
本格焼酎9種(中々・きろく・八海山米焼酎など・・)
梅酒4種・果汁酒4種・ハウスワイン赤白
ハイボール・サワーなど
ドリンク全55種が飲み放題となります。

ご予約条件

利用可能人数:2~80名様

利用可能時間:11:00~23:00

滞在可能時間:2時間

備考

 飲み放題は2時間制とさせていただいておりますのでご了承ください。
 ドリンクラストオーダーは30分前です。
※要予約。お時間は2時間制とさせていただきます。
※仕入れ状況や季節によって内容が変更となる場合があります。

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私がつくっています

伊藤 将宏 氏

料理人
伊藤 将宏 氏(イトウマサヒロ)

専門ジャンル: 和食全般

唐津・串浦の腕利き定置網漁師の伊藤将宏さん(通称まあ君)

まあ君は串浦で漁師の家に生まれ、定置網漁を継いで操業する生粋のフィッシャーマン。奥は 一本釣り漁師の小田 悠介さん。小田さんは料理人をするうちに漁業の魅力に目覚め串浦へ移り住んだという異色の一本釣り漁師だ。神経〆を施したり腹抜きをしたり、魚種・状態を見極めて血抜きをコントロールするなど、鮮度保持や旨味向上のための技術をとことん突き詰め、今では当社に欠かせない漁師として、日々魚を入れてくれている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:00)
【平日】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.21:30)ドリンクLO22:00
【土・日・祝】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
【土・日・祝】
ディナー 17:00~22:30 (L.O.21:30)ドリンクLO22:00

定休日

不定休 諸般の事情により予告なく休業させて頂くことがございます。営業日については店舗へお問い合わせください

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