福井駅 徒歩8分 
火曜日 ジューシーなカツと独特のソース約1世紀の歳月が物語る秘伝の味
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【ヨーロッパ軒】では、食感の良さや肉汁の滴り具合を考え、ロース肉を約8mmにカット。肉本来の食感を損なわないよう、パン粉はきめ細かい特注を使用。味の決め手は、特製のウスターを秘伝の黄金率で調合して仕上げたソース。「創業から95年。祖父が熟考して生み出した味を、今でも変わらずに提供することが私の使命ですね」と3代目店主。箸で切れるほど柔らかいトンカツ、スパイシーなソースの香りと甘み。福井の老若男女が愛してやまないこの味は、まさに創業者の真摯な想いの賜物。丼から豪快にはみ出すカツが、見た目にも印象的なソースカツ丼だ。
ヨーロッパ軒総本店
これだけは食べてほしいベスト３
ジューシーな肉汁とフルーティなソースの酸味のソースカツ丼
トンカツを丼のフタに移すことで、ソースが絡んだご飯が一目瞭然
ヨーロッパ軒総本店の店舗情報
基本情報
| 店名 | ヨーロッパ軒総本店 |
|---|---|
| TEL |
0776-21-4681 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 |
JR北陸本線 福井駅 徒歩8分 福井鉄道線 福井駅前 |
| アクセス | JR福井駅より徒歩8分 |
| 住所 | 福井県福井市順化1-7-4 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
火曜日 隔週月曜日 |
設備情報
| 駐車場 | なし |
|---|
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://homepage2.nifty.com/yo-roppaken/ |
