ディナー：3000円 
久屋大通駅 
不定休 隠れ家的
お店は繁華街から少し遠いところにあります
お店は官公庁に近い場所にあり、間口が狭く、その分見つけづらいかもしれません。まさに隠れ家的な佇まい。『もつ鍋』の本物の味を求めてお店を探していらっしゃるお客様が集まります。
焼酎にこだわっている
もつ鍋に合った焼酎がそろいます
鹿児島の芋焼酎『千鶴』をメインにいろいろな焼酎がそろうお店。一般にはなかなかお目にかかれない焼酎もあり、もつ鍋に合うものばかりを取りそろえています。
地方の味を楽しめる
福岡出身の人が認めた味です
福岡本店【もつ擴】に引けをとらない味で、福岡出身の人に「うまい」といわせました。この味を名古屋で味わえるのは【もつ藤】だからこそ。
食材にこだわっている
国産にこだわり、新鮮なものを仕入れています
仕入れは国産のものばかりで、九州産の調味料、愛知県産のキャベツ、福岡のやっこネギなど、現地から直接仕入れています。
ヘルシーメニュー
コラーゲンがたっぷりのもつは女性にオススメ
コラーゲンが豊富な「もつ」と野菜タップリのメニューは美容にもいいし、もちろん体にもいい。女性には特にオススメです。
鍋料理にこだわっている
もつ鍋の旬は1年中です
鍋はとかく冬のものだというイメージがありますが、本場福岡では年中食べられています。こちらでは年中『もつ鍋』の注文を受けています。夏は、スタミナ源として人気です。
料理・お店の雰囲気
場所は大津通と外堀通の交差点近く
「もつ鍋」と書かれた赤い提灯が目印です。
壁には有名人のサインがいっぱい
誰のサインがあるのか探してみるのも楽しいです。
店内は掘りごたつとカウンター席があります
掘りごたつやカウンターもあって、リラックスして長居できます。
元気なスタッフたち
お客様に元気よく応対します。よろしくお願いいたします。
オーナー兼料理人の伊藤氏
お客様の舌をうならせるベテランの料理人です。
自家製オリジナルたれと柚子胡椒がポイント
「もつ鍋」には【もつ藤】自家製たれをつけて食べ、お好みに柚子胡椒をそえると一段とおいしくなります。
博多水炊き風もつ鍋 もつ藤の店舗情報
基本情報
| 店名 | 博多水炊き風もつ鍋 もつ藤 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-2717 052-961-9525 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 市営地下鉄名城線 久屋大通駅 |
| アクセス | 地下鉄名城線久屋大通駅2番出口より徒歩7分 |
| 住所 | 愛知県名古屋市中区丸の内3-5-40 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
AMEX |
設備情報
| キャパシティ | 43人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
禁煙席なし 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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