ミシュランガイド6年連続掲載!長期熟成した極上の「神戸牛」をカウンター席で
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<9/8移転OPEN>神戸最大の繁華街の中心部にあり、街の喧騒を離れてゆったりくつろげる鉄板焼店です。日本三大和牛のひとつである「神戸牛」を、老舗ならではの技術で長期熟成。アワビや車海老をはじめ、生簀で泳がせた鮮度抜群の魚介を、90種以上のワインに合わせて堪能できます。店内は全席カウンターで、鉄板焼ひと筋30年の料理長をはじめ、焼き台に立つのはいずれも熟練の職人たち。経験に裏打ちされた技術はもちろん、会話もさり気なくエスコートしてくれるので、デートや接待にも最適です。また、8名まで使える完全個室はグループでの利用にも。「ミシュランガイド関西」に5年連続で掲載された名店で、至極のひとときを満喫できます。
神戸牛ステーキ鉄板焼き 雪月花
これだけは食べてほしいベスト3
明石たこ
料理人 / 小林 孝吉 氏 (コバヤシ タカヨシ)
専門ジャンル: 鉄板焼
鉄板焼きひと筋30年。老舗の看板を支える、生え抜きの料理人
1963年生まれ、兵庫県出身。19歳から神戸の有名ホテルで鉄板焼店に従事。1999年の立ち上げ当初から、老舗【神戸牛ステーキ鉄板焼 雪月花】の看板を支えつづける、生え抜きの料理人。
神戸牛ステーキ鉄板焼き 雪月花の店舗情報
基本情報
店名 | 神戸牛ステーキ鉄板焼き 雪月花 |
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TEL |
050-5263-2578 078-333-7080 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 阪急線 三宮駅 徒歩1分 神戸市営地下鉄線 三宮駅 徒歩2分 |
アクセス | 神戸三宮駅(阪急)から116m |
住所 | 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-9-3 レインボープラザ8F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 24人 ( 宴会・パーティー時 着席:15人 ) |
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席数形態 | カウンター×14席・個室(9名様まで。5名様以上で貸切り可) |
駐車場 |
なし
近隣の有料駐車場をご利用下さい。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://kobe-setsugetsuka.com/ |