チュウゴクリョウリマタイチベッカン

中国料理 又一別館

050-5870-2111

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料理メニュー

私がつくっています

林 雄作 氏

料理人
林 雄作 氏(ハヤシ ユウサク)

専門ジャンル: 中華全般

2代目として着実に店を盛り上げ、自分らしく展開したい

1970年3月24日生まれ、岡山県倉敷市出身。2010年までは異業種に就いていたが、自分を取り巻く流れや将来のことを考え思い切って家業の【中国料理又一別館】を継ぎ、料理の世界に飛び込む。受け継いだ味を大切に守り、その先の自分らしい展開を追求している。店主として経営管理など裏方の仕事やサービスや心配りも心がけながら、倉敷市児島のキクラゲなど地元のものを積極的に使った中華料理に日々腕をふるっている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝】
ランチ 11:00~14:00 日替わりランチは平日のみ。
【月・火・木~日】
ディナー 16:30~21:00 (L.O.20:30)

定休日

水曜日

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