キヅクリソバゼンナミキアン

季創りそば 膳 奈美喜庵

050-5870-2044

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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伽羅(きゃら)コース

5000円

調理長自ら仕入れをし旬の素材を調理しております。

コース内容

食前酒  自家製梅酒(5年熟成)
箸付   山独活と蛍烏賊の酢味噌和え
小鉢   京風胡麻豆腐(山葵 木の芽)
前菜   細もずく酢 鰆西京焼き 菊菜の白和え
お造り  活〆勘八、生本鮪、真鯛、甘海老 妻一式
蒸し物  季節の茶碗蒸し
煮物   若竹煮 蕎麦屋風
おしのぎ そばがき蕗みそ焼き
揚げ物  天然車海老季節の野菜の天ぷら
食事   北海道産蕎麦粉の手打ちせいろ
デザート だったんそば茶プリン(アングレーズソース)
フルーツ メロン&苺

こだわりポイント

パーティ ヘルシー
個室あり 座敷あり
掘りごたつあり 貸切可

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私がつくっています

井上 誠一郎 氏

料理人
井上 誠一郎 氏(イノウエ セイイチロウ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

【季創り】を常に心がけて

父の代から創業42年目。日本料理店で3年間、日本料理の食文化や調理の基礎・応用をしっかり学びました。2代目として旬を感じることが出来る、日本ならではの美味しい料理を提供できるように日々努力しています。

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営業時間・定休日

営業時間

【土・日・祝】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)15:00~17:30は仕込み時間。
【土・日・祝】
ディナー 17:30~21:00 (L.O.20:30)
【火~金】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)15:00~17:30は仕込み時間。
【火~金】
ディナー 17:30~21:00 (L.O.20:30)

定休日

月曜日

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