ピエールピコカワグチ

ピエールピコ KAWAGUCHI

050-5870-2007

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

山田 充之 氏 ヤマダ ミツユキ

フランス料理一筋。実直で、丁寧な手仕事を大切にし続ける

1955年、福島県生まれ。子どもの頃から料理をつくる機会が多かったこともあり、自然と料理が好きになった。料理人を志して埼玉へ移り、修業を開始。岩槻の人気フランス料理店【ピエールピコ】で、フランス料理の技術や知識を本格的に学ぶ。さまざまな経験を経て、2002年に自ら【ピエールピコ KAWAGUCHI】を開店。

専門ジャンル
フランス料理
経験年数
52年

自慢の一品

ソースが濃厚でコク深い『料理長自慢のビーフシチュー』

1週間かけたフォンド・ヴォーに、4時間煮込んだナーベル肉(牛バラ肉)を合わせた絶品。お肉は、口の中でとろけていきます。『ランチコース』のメイン料理に選ばれる方も多い、人気メニューの一つです。

こだわりの食材

独自の風味を持つ、地域密着型の食材を数多く使用

埼玉の食材をふんだんに使いながら、ほぼすべての料理を手づくりで提供。地元の農家さんとも連携し、新鮮な食材を直接仕入れています。地産地消にこだわり、地元の味を大切にしたメニューで埼玉の魅力を発信。

おもてなしの流儀

真摯な姿勢で料理をつくり、細やかな配慮と心遣いをみせる

地元の人々に支えられて成長してきたと話す山田氏は、おいしい料理を通じて感謝の気持ちを表現。訪れる人々に対して温かい心を届けて、人と人との繋がりを大切にしています。

アットホームな雰囲気の中でフランス料理を楽しむ

温かく落ち着きのある店内で、本格的なフランス料理を堪能できます。新鮮な食材を使ったメニューは、単品もコースもおいしいと評判。リーズナブルな価格で提供しています。

ピエールピコ KAWAGUCHIの店舗情報

基本情報

店名 ピエールピコ KAWAGUCHI
TEL

050-5870-2007

048-287-6080

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 埼玉高速鉄道線 鳩ヶ谷駅 徒歩30分
JR京浜東北線 川口駅
アクセス 首都高速(新郷ランプ)出口より徒歩5分。県道(浦和草加)線の(新郷蓮沼)交差点よりすぐ。
住所 埼玉県川口市東本郷1124 地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~15:00
ディナー 17:00~ (L.O.20:00)
定休日 水・木曜日
*年末年始とお盆は休みます
平均予算
【通常】
3500円
メインを選べる各種コースやフルコースもございます
お支払い情報
クレジットカード可
JCB, ダイナース, AMEX

設備情報

キャパシティ 34人 ( 宴会・パーティー時 着席:34人 )
席数形態 テーブル席のみ/2名様~16名様と2名様~18名様の2フロアございます
駐車場 あり

12台まで駐車可能/周辺にパーキングがございます

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~15:00
ディナー 17:00~ (L.O.20:00)

定休日

水・木曜日 *年末年始とお盆は休みます

良かったところ

利用シーン

ゲスト

利用時間帯

ピエールピコ KAWAGUCHIに行った7人の投稿から算出しています。

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