ハボタン

葉牡丹

050-5870-1861

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(税込価格)

葉牡丹の店舗情報

基本情報

店名 葉牡丹
TEL

050-5870-1861

088-872-1330

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 土佐電鉄線 はりまや橋駅 徒歩1分
JR土讃線 高知駅 徒歩5分
アクセス はりまやばし電停交差点南側を西へ、高知銀行の2軒西隣。中央公園のまん前。
住所 高知県高知市堺町2-21 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
11:00~23:00 ※ご予約は【平日(月~木)】の 【2名様】 から、【金・土・日・祝日】は【4名様】からとなります
【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~14:00 日曜・祝日はランチは無し。
定休日 水曜日
※ご予約は【平日(月~木)】の 【2名様】 から、【金・土・日・祝日】は【4名様】からとなります

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感染症対策 ・店舗の入り口に消毒液を設置しています。
・従業員に手洗いを義務付けています。
・ホールスタッフ、キッチンスタッフともにマスクの着用を義務付けています。
・店内の衛生管理の強化のため空気清浄機の設置、及び定期的な換気を実施しています。
・感染拡大防止のため、お席の間にパーテーションを設けております。

お支払い情報

平均予算
【通常】
2000円
コース料理あり。ご予算に応じます!!

設備情報

キャパシティ 150人 ( 宴会・パーティー時 着席:150人 )
席数形態 個室、カウンター、1~2人席、3~4人席、5~6人席、7~8人席、【2F】10席×4部屋(最大40名まで可)
駐車場 なし

※近隣のコインパーキング等をご利用ください。

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 来店
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.habotan.jp/
備考 ※【平日(月~木)】のご予約は 【2名様】 から、【金・土・日・祝日】は【4名様】からとなります。ご了承ください。

私がつくっています

坂本 浩渡 氏

料理人
坂本 浩渡 氏(サカモト ヒロト)

専門ジャンル: 和食全般

 

小学生の頃よりの釣り好きで、帰りに魚屋に寄っては釣った魚をさばいていた。それが、包丁の使い始めだったという坂本氏。初めて両親に作った料理は鮭の水煮缶と豆腐のコロッケだった。
高校生の時、テレビ番組の「料理天国」に影響されて調理師学校の名門「辻」へ入学。大阪、神戸の料理屋で修行をさせてもらい、阪神・淡路大震災を経て帰郷。現在に至る。今や”高知のさかなくん”とも呼ばれるほど魚に通じている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
11:00~23:00 ※ご予約は【平日(月~木)】の 【2名様】 から、【金・土・日・祝日】は【4名様】からとなります
【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~14:00 日曜・祝日はランチは無し。

定休日

水曜日 ※ご予約は【平日(月~木)】の 【2名様】 から、【金・土・日・祝日】は【4名様】からとなります

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