アグーシャブシャブナベソバカイセキリュウキュウダイニングトウカ

アグーしゃぶしゃぶ鍋・蕎麦会席 琉球ダイニング 桃香

050-5870-1742

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

本日予約可

杉浦 康生 氏 スギウラ ヤスオ

基本をはずさない丁寧な仕事でハイクオリティーな料理を提供

1966年、山梨県生まれ。料理が好きだったこともあり、辻調理師専門学校へ入学。在学中にふぐ調理師免許を取得し、卒業後は、甲府市内にある本格懐石料亭で10年間修業。料理に対する向上心は強く、赤坂にある蕎麦懐石の名店で手打ち蕎麦を学んだり、また、お茶を習ったりなどもした。その後、バブル全盛期に格式高い懐石料亭で学んだ料理の味と技術を糧に、自身のお店【桃香】を開業。厳選した食材で様々な日本料理を提供している。

専門ジャンル
日本料理・懐石・割烹
経験年数
36年

自慢の一品

和と琉の饗宴! 特製スープが奥深い『アグーしゃぶしゃぶ鍋』

懐石料理の花形、椀物で使われる「一番だし」をベースに特製スープをつくりました。琉球在来豚“アグー”の甘味のある脂と旨みを、スープが引き立てる人気の逸品。ぜひ一度当店で、その美味しさをご堪能ください。

こだわりの食材

黒毛和牛はA5ランクのみを使用! 素材を厳選しています

本格懐石料理を長年学び、食材の目利きには自信があります。黒毛和牛はA5ランクのみを使用し、『特選黒毛和牛炙り寿司』など素材の美味しさを活かした料理で提供。魚介も地元の漁港で新鮮なものを仕入れています。

こだわり食材
鮮魚全般 、 牛肉全般 、 豚肉全般

おもてなしの流儀

丁寧な仕事でいつも変わらない美味しさをご提供

食材は、切り方一つで味が変わります。基本を外さず、下ごしらえから丁寧におこなうことを常に心掛け、いつ来ても「美味しい」と感じていただける料理を提供したいと考えています。

大切な方とワンランク上のお料理で憩いのひと時を

店内は、若手デザイナーが手がけたスタイリッシュな空間。目の前に、沖縄の青い海が広がる抜群のロケーションのなか、のんびりと食事をお楽しみいただけます。高品質な料理と雰囲気で、日常の疲れを癒せるお店です。

アグーしゃぶしゃぶ鍋・蕎麦会席 琉球ダイニング 桃香の店舗情報

基本情報

店名 アグーしゃぶしゃぶ鍋・蕎麦会席 琉球ダイニング 桃香
TEL

050-5870-1742

098-982-3217

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 恩納村の中心で各ホテルより好アクセス!線 沖縄自動車道 屋嘉ICより5分駅
アクセス 屋嘉インターより58号線に出て名護向けに5分。
住所 沖縄県国頭郡恩納村字恩納6375-1 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~14:30 お祝い会席プラン(6名様~)のご予約営業のみとなります。
【月~水・金~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:00
定休日 木曜日
感染症対策

スタッフの新型コロナウイルス ワクチン接種状況:接種済み

・店舗の入り口に消毒液を設置しています。
・ホールスタッフ、キッチンスタッフともにマスクの着用を義務付けています。
・店内の衛生対策の強化のため、常時換気をしています。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
8000円
【ランチ】
6000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 12人 ( 宴会・パーティー時 着席:12人 )
席数形態 個室:4室(4~6名様又はオープンにして12名様まで) 海の見える(カップルシート:2)(個室:2)
駐車場 あり

20台

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, その他

【土鍋を用意するだけ!料亭の味をご家庭で】
◆あぐー豚しゃぶしゃぶセット◆ 4,548円(税込)

(セット内容)
あぐー豚・野菜一式・〆沖縄そば・特製出汁スープ・シークヮーサーポン酢&ごまだれ(自家製)

■お昼までにご予約下さい
■4:00 PM – 7:00 PM (受取時間)
■定休日:不定休

禁煙・喫煙 完全禁煙

テラス席での喫煙をお願いしてます

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://okinawatouka10.ti-da.net/
備考 混雑時には、滞在可能時間の2時間の制限、二部制にさせていただく場合もございます。何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。

営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:30 お祝い会席プラン(6名様~)のご予約営業のみとなります。
【月~水・金~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:00

定休日

木曜日

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この情報は2022年5月22日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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