杉浦 正和 氏 スギウラ マサカズ
27歳の若さでお店を任せられた経歴の持ち主
もともと物を作ることが好きで、食べることも好きだったことから、料理人の道へ。大学卒業してから【ほっとけや1号店】で働きだし、その後27歳でお店を譲り受け、1年後屋号を【喜楽亭】としてオープン。お客様が旬の味わいを楽しめるよう日々精進している。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 28年
自慢の一品
潮の豊かな旨みを心ゆくまで味わえる『トロ箱盛』
毎日厳選して仕入れた新鮮な魚介類を使っているので、日によって違い、季節に応じた旬の魚を提供しています。新鮮だからこその風味と歯ごたえを楽しめます。地酒に良く合う味わいですので、一緒にご堪能ください。
こだわりの食材
厳しい目で選んだ、鮮度抜群のこだわりの鮮魚
毎日厳選して仕入れた新鮮な魚介類を使っているので、日によって違い、季節に応じた旬の魚を提供しています。新鮮だからこその風味と歯ごたえを楽しめます。地酒に良く合う味わいですので、一緒にご堪能ください。
- こだわり食材
- 鮮魚全般
おもてなしの流儀
生産者の顔が見え、安全で安心できる食材を使う
生産者の顔が見える食材や、地元のものを使うことで、安全なお料理を提供しています。1年契約している滋賀県近江米のコシヒカリは、低農薬有機農法で作られたお米で、味わい深く、艶やかな味わいです。
お風呂屋さんのような癒しの空間で、会社帰りの宴会に最適
店内は、昔懐かしいレトロな雰囲気で、ゆったりと落ち着いて過ごすことができます。駅から近く、会社帰りに同僚を誘い合わせての宴会や親しい友達との女子会におすすめです。気軽にお立ち寄りください。
喜楽亭の店舗情報
基本情報
店名 | 喜楽亭 |
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TEL |
050-5870-1552 075-213-1688 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 地下鉄烏丸線 丸太町駅 徒歩1分 |
アクセス | 地下鉄烏丸線丸太町駅から徒歩1分 |
住所 | 京都府京都市中京区鳥丸竹屋町上ル大倉町215 クリスタープラザM1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 月曜日は不定期で休むことがあります。一度お電話して頂けるとありがたいです。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 32人 ( 宴会・パーティー時 着席:27人 ) |
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席数形態 | カウンター、3~4人席、5~6人席、7~8人席 |
駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
テイクアウトの電話注文は受付時間18時まで、お渡しは店頭にて19時までとなっております。 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | http://kirakutei-kyoto.com/ |
備考 | 20名様以上で貸し切り可能 |