ウナギフグイッシン

うなぎ ふぐ 一進

050-5870-0943

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

■宴会向け【かも鍋】Aコース5000円(2時間飲み放題付6500円)

5000円

10月~3月までの期間限定コース。各種宴会におすすめです。+1500円で飲み放題付き。

コース内容

~メニュー内容~(全8品)
・箸染
・前菜
・刺身
・半蒲焼
・かも鍋
・うどん
・香の物
・フルーツ

こだわりポイント

飲み放題あり デザート付き
鍋料理あり ボリューム感あり
個室あり 座敷あり

飲み放題内容

+1500円で2時間飲み放題付。

~飲み放題内容~
・瓶ビール
・日本酒
・ハイボール
・サワー
 グレープフルーツ
 レモン
 ウメ
 ぶどう
・焼酎ボトル
・ウーロン割or水割り
・ノンアルコール
 ノンアルコールビール
 シャルドネ
 カシスオレンジ
 ジントニック
・ソフトドリンク
 コーラ
 キリンレモン
 オレンジジュース
 ウーロン茶

備考

※4名様~予約承ります。

私がつくっています

丹 明 氏

料理人
丹 明 氏(タン アキラ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

ただひたすらに鍛錬を重ね、匠の技で美しい逸品をつくる料理人

1950年4月23日生まれ、北海道出身。中華料理のシェフに憧れたことが料理人になるきっかけとなった。しかしながら、日本料理への興味もあり、和食の職人としてキャリアを踏み出す。昭和41年から神奈川県や東京都内17店舗の料理店で修業。1985年には「第5回日本料理技能向上全国大会」において、「大会名誉会長賞」を受賞した経験を持つ。現在は【うなぎ ふぐ 一進】の総料理長。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
11:00~22:00 (L.O.21:00)※但し14:00~17:00の間は準備中。
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
【火~土・祝前】
ランチ 11:00~14:00 (L.O.14:00)日曜・祝祭日はランチをお休みさせて頂きます。

定休日

月曜日 月曜日が祝祭日にあたる場合は休まず営業。翌、火曜日を振替休日とします。

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