アサクサウナギサンショ

浅草 うなぎ さんしょ 

  • ジャンル 和食全般
  • 平均予算 ディナー:4000円 ランチ:2000円
  • 最寄り駅 田原町駅
  • 定休日 木曜日

050-5870-0817

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

新鮮なうなぎと山椒が絶妙、店主のこだわりが光るうなぎ専門店

「覚えてもらいやすいから」と店主が名づけた店名は「さんしょ」。その名の通り、うなぎの味を引き立てる「山椒」は厳選に厳選を重ね、京都産のこだわりぬいた山椒を使用しています。 うなぎ問屋で修行を積んだ店主が「さんしょ」を開業して約30年。「おいしいうなぎを楽しんでもらいたい」と、毎朝問屋に出向いて当日分の生きたうなぎしか仕入れません。もちろん店主自らが調理も行っています。丁寧に捌き、調理されたうな重は「うめ・いちょう・もみじ」の3種類から選べます。 料理の味はもちろん、気さくでユーモア溢れる女将さんの心温まる接客も浅草ならでは。心のこもったうなぎ料理がリーズナブルに味わえる専門店です。

料理人 / 浅賀 博厚 氏 (アサガ ヒロアツ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

浅草に開業して約30年。うなぎの顔を見つめ続けた店主のこだわり

うなぎ問屋に勤めて修行を積み、1985年に浅草の地でうなぎ専門店である【さんしょ】を開業。新鮮なうなぎはその日の分しか仕入れず、鮮度と味わいにこだわり抜いている。料理の世界に入って50余年、毎日うなぎの顔を見つめ続けた確かな目利きと腕に加え、気さくで暖かなもてなしが訪れる人の心を掴む。

プロフィールを見る

浅賀 博厚 氏

浅草 うなぎ さんしょ の店舗情報

基本情報

店名 浅草 うなぎ さんしょ 
TEL

050-5870-0817

03-3843-0344

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 東京メトロ銀座線 田原町駅
都営浅草線 浅草駅
アクセス 田原町駅から徒歩5分、浅草駅から徒歩7分。
住所 東京都台東区西浅草2-25-7 大きな地図を見る
営業時間
【月〜水・金〜日・祝・祝前】
昼の部 11:30〜14:00 ( 14:00 から 16:00 まで、中休み)
【月〜水・金〜日・祝・祝前】
夜の部 16:00〜20:00 (L.O.19:30)
定休日 木曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
国内産鰻のみを使用。
【ランチ】
2000円

設備情報

キャパシティ 16人
席数形態 16席 (テーブル 4名席 x 4卓、組み合わせ変更可)
駐車場 なし

近くに有料コインパーキング有

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

喫煙所あり

こだわり
  • 日本酒充実
  • 貸切可
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • ランチメニューあり
  • テイクアウト可
  • 少人数でもOK
  • Free Wi-Fi利用可
  • 全面禁煙

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