オショクジドコロセキスイ

お食事処 石水

050-5870-0798

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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法事向き

落ち着いたロケーションと和風のたたずまいでいろんな場面に対応

しっとりとした和風の店構えで、静かな住宅地の中に佇む店舗は、法要やお祝い事など、フォーマルな場面で活躍します。本格的な日本料理を手頃な値段で味わえ、会席膳などの膳も各種用意されています。

くつろげる雰囲気

座敷からテーブル席までいろいろな席のバリエーションがあります

瑞々しい坪庭を眺める4人用の個室や、仕切りを取り除くと20名前後が座れる宴会向きの座敷、足腰の不自由な人も楽に腰掛けられるテーブル席など、多様な客席を用意。シチュエーションに合わせて利用できます。

接待・会食におすすめ

5種類の膳があるので、予算やシチュエーションにあわせて選んで

お膳は『石水膳』『懐石膳』など5種類あり、予算に合わせて選べます。おすすめは店の名を冠した『石水膳』(写真)がおすすめ。メインは天ぷら・魚・肉から選べ食後にコーヒーか紅茶付きです。

食材にこだわっている

石臼で挽いたそば粉を使った、こだわりの手打ちそばも食べられる

手打ちそばも食べられる【石水】。石臼で引いたそば粉を使った二八の手打ちそばは香りが高く、麺のコシとのど越しとのバランスがとれています。おすすめはピリリと刺激的な味でリピーターが多い『ねぎからしそば』。

日本酒にこだわっている

日本酒は、屋号を冠したオリジナル純米吟醸酒がオススメ

【石水】のオリジナルラベルが貼られた純米吟醸酒(750ml)。蔵元に注文してつくってもらっているオリジナルの日本酒で、辛口でもないがスッキリして飲みやすく和食に合います。おいしいお酒で食事も進みます。

シェフのこだわりあり

素材を厳選し、新鮮なうちに出す。料理の基本にこだわります

自分の目で見て素材を厳選。仕入れたものはなるべくその日に使い切り、常に新鮮な状態で出すことを心がけています。既製品よりも手づくりをモットーに。デザートの白玉ぜんざいは、餡を炊くところから手づくり。

贅沢グルメ

九州産の鴨を使った、からだが芯から温まるおいしい『鴨鍋』

『鴨鍋』は、11~3月の冬季限定のメニュー。九州産の鴨の肉を使い、おだんごとロースに。鍋に入れるといい出汁が出て、野菜もおいしくなります。体を温めたいときにはおあつらえ向きの一品です。

料理・お店の雰囲気

和食のものが一通り食べられ値段も手頃な、おすすめの『石水膳』

 

細切りのネギに唐辛子をあえてのせた『ねぎからしそば』

 

国産活鰻を炭火で焼いて仕上げる、香ばしく旨い『鰻丼』

 

和風の落ち着いた店内には個室も用意。坪庭を望めます

 

素材を厳選し、新鮮なうちに使い切る心遣いに満ちた日本料理

 

法要や結納にもふさわしい、6人掛けのテーブルがある和室

 

このお店からのお知らせ

2016.01.14

【今月のオススメコース】10品 花かつみ膳を5250円でご提供!

今月はおしなもの10品がついたお得なメニュー。
お祝い事、結納や法事にもご利用いただける彩の良いお膳です。

2016.01.14

プチ改装しました!

1階の御座敷をすべて椅子とテーブルのお席にしました。畳に座るのが苦手な方などにとても喜んで頂いております。20名様までご利用頂けます。

私がつくっています

香村 慶蔵 氏

料理人
香村 慶蔵 氏(コウムラ ケイゾウ)

専門ジャンル: 和食全般

洋菓子の専門学校から一転、和食の世界へ。日本料理一筋に進む

東京都出身。幼い頃から料理に興味があり、実家は洋菓子屋であったことから、洋菓子の専門学校に。その後、和食の奥の深さに感銘を受け、郡山で3年間和食を修業。奥様の実家である【お食事処 石水】で料理長になって現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:00
【平日・土】
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:00)
【日・祝】
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:00)

定休日

月曜日 月曜定休 祝祭日の月曜日には、予約がある場合は営業いたします。その場合火曜日はお休みいたします。

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この情報は2020年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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