オオタキ

王瀧

050-5870-0694

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料理メニュー

(税込価格)

王瀧の店舗情報

基本情報

店名 王瀧
TEL

050-5870-0694

052-586-0557

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 地下鉄桜通線 国際センター駅 徒歩7分
地下鉄鶴舞・桜通線 丸の内駅 徒歩7分
アクセス 明道町交差点より東南30m
住所 愛知県名古屋市西区那古野1丁目7-23 地図を見る
営業時間
17:00~23:00 ラストオーダー22:30
定休日 毎週水曜日

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平均予算
【通常】
3465円
ちゃんこ鍋コース料理3465円~。御予約承ります。
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 40人
席数形態 個室、1~2人席、3~4人席、5~6人席、7~8人席、10人席、20人席
駐車場 あり

詳細情報

こだわり

私がつくっています

柴田 大次 氏

料理人
柴田 大次

専門ジャンル: 和食全般

手間と時間をかけた、ちゃんこのスープは自信作です

【王瀧】のちゃんこ鍋の旨さの秘密は、まずその食材にあります。店主、柴田さんが厳選した肉、長野の契約農家から送られてくる新鮮な野菜。スープは、地鶏ガラ、利尻コンブで手間暇かけ、あっさりと透き通る特製スープに仕上げています。お好みでゴマ、ニンニク、朝鮮人参、ゆずこしょう、唐辛子などを加えると、さらにおいしさが増すとのこと。料理の道19年になる柴田さんが改良を重ねてたどりついたちゃんこ鍋の味です。

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営業時間・定休日

営業時間

17:00~23:00 ラストオーダー22:30

定休日

毎週水曜日

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