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全国の料理人情報 | 焼肉・韓国料理
焼肉・韓国料理の料理人の情報をまとめた料理人一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。
エリア:全国ジャンル:焼肉・韓国料理
生まれた時から肉に囲まれた肉人生!
[ 神楽坂 イタリアン ]
- イタリア料理
- 30年
- イタリア料理
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牛肉全般
豚肉全般
羊肉
北イタリアの小さな店で学んだ、郷土の味と料理哲学
[ 中目黒 イタリアン ]
- イタリア料理
- 30年
- イタリア料理
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麺
盛り付け・香り・味わいの三位一体の一皿を生み出す料理人
[ 銀座 イタリアン ]
- イタリア料理
- 36年
- イタリア料理
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アユ
アナゴ
牛ロース
ピエモンテ料理をベースに、自分の味を追求するシェフ
[ 中目黒 イタリアン ]
- イタリア料理
- 24年
- イタリア料理
愛知の豊かな恵みで、地元ならではのイタリアンを発信する
[ 瑞穂区/昭和区 イタリアン ]
- イタリア料理
- 30年
- イタリア料理
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鮮魚全般
カワハギ
松茸
訪れるゲストのために。素材を見極め、納得できるおいしさを提供
[ 横浜駅 イタリアン ]
- イタリア料理
- 8年
数々の店で料理長を歴任。その経験を活かし、日々チャレンジ
[ 梅田/大阪駅 ステーキ ]
- イタリア料理
- 27年
- スペイン料理
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カキ
おいしい料理とお酒で、訪れた方に寛ぎの楽しい時間を
[ 錦糸町/住吉 居酒屋 ]
- イタリア料理
- 17年
- 和食全般
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鮮魚全般
牛タン
スープ
経験を活かした上質な味わいの「焼肉」で、沢山の人を笑顔に!
[ 恵比寿 焼肉 ]
- イタリア料理
- 26年
- 焼肉
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牛肉全般
麺
ドリンク
店の雰囲気とマッチした新メニューの開発に意欲的に取り組む
[ 渋谷南口 イタリアン ]
- イタリア料理
- 28年
- 鉄板焼き
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かぶ
大根
トマト
おいしい料理とお酒で、訪れた方に寛ぎの楽しい時間を
[ 新橋/汐留 居酒屋 ]
- イタリア料理
- 17年
- ろばた焼き
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鮮魚全般
はんぺん
鶏肉全般
本店の味を東京で。本場のイタリアンを下地に、NYの洗練をプラス
[ 新宿東口/歌舞伎町 イタリアン ]
- イタリア料理
- 23年
- イタリア料理
子どもから大人まで笑顔になれる料理をつくりたい
[ 香椎 イタリアン ]
- イタリア料理
- 6年
- ピザ
数々の店で料理長を歴任。その経験を活かし、日々チャレンジ
[ 梅田/大阪駅 イタリアン ]
- イタリア料理
- 27年
- 洋食全般
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モツァレラチーズ
イタリア各地で腕を磨き、伝統的な郷土料理を繰り出す名シェフ
[ 自由が丘 イタリアン ]
- イタリア料理
- 37年
- イタリア料理
さまざまなジャンルでの経験を活かし、目でも楽しめる料理を提供
[ 品川 イタリアン ]
- イタリア料理
- 41年
- イタリア料理
地場の食材で本場の味を生み出すイタリアンの名手
[ 立川 イタリアン ]
- イタリア料理
- 30年
- イタリア料理
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かぶ
小松菜
きゅうり
イタリア・ミラノに渡りシェフとしてさらに研鑽を積んだことも。
[ 新宿三丁目 居酒屋 ]
- イタリア料理
- 44年
- イタリア料理
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カキ
憧れの職業「料理人」としての人生をまっすぐに貫いて
[ 新橋/汐留 ダイニングバー ]
- イタリア料理
- 46年
- 洋食全般
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牛肉全般
麺
素材の旨味をシンプルで飽きない味、優しい味に仕立てていく
[ さいたま市北部/西部 イタリアン ]
- イタリア料理
- 21年
- フランス料理
薪窯の火を操り、奈良の食材の魅力を最大限に引き出す料理人
[ 天理 イタリアン ]
- イタリア料理
- 26年
イタリアの知恵の詰まったおいしい料理で、笑顔溢れる食卓を
[ 仙台駅東口周辺 イタリアン ]
- イタリア料理
- 15年
- イタリア料理
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牛肉全般
麺
ハーブ
テレビの料理人に密着する番組を見て、料理人にあこがれを抱く
[ 宮城野/若林区 イタリアン ]
- イタリア料理
- 14年
- イタリア料理
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トマト
ノドグロ
アサリ
食で人の喜ぶ顔が見たい、そんな料理を作り出したいという想い
[ 北新地 イタリアン ]
- イタリア料理
- 6年
- イタリア料理
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羊肉
かぼちゃ
ズッキーニ
早くに現地に渡り、本物のイタリア料理を日本に紹介した草分け
[ 外苑前/青山一丁目 イタリアン ]
- イタリア料理
- 46年
- イタリア料理
イタリアンとフレンチの合わせ技でさらなる美味しさを追求
[ 銀座 イタリアン ]
- イタリア料理
- 32年
- イタリア料理
手間暇かけて丁寧に手づくり。食材と真摯に向き合う料理人
[ 丸の内 イタリアン ]
- イタリア料理
- 9年
物心ついたころから好きだった料理を、イタリア17年の経験で追求
[ 大手町 イタリアン ]
- イタリア料理
- 28年
誰もが身近に感じる「食」をつくり上げていくオーナーシェフ
[ 郡山/白河 イタリアン ]
- イタリア料理
- 29年
- パスタ
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鮮魚全般
正統派イタリアンの伝道師 生パスタに魅せられイタリアンの道へ
[ 瑞穂区/昭和区 イタリアン ]
- イタリア料理
- 40年
- パスタ
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カリフラワー