鍋がおいしい
お店特集

寒くなってくると食べたくなるのが、心も身体も芯からあたたまる、おいしいお鍋。
ヒトサラでは全国エリア別に人気の鍋があるお店をご紹介。
すき焼きやもつ鍋、火鍋などの定番鍋から、
今年の冬ヒトサラ編集部がおすすめする鍋など、あなた好みの鍋がきっと見つかるはず！

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エリア指定なし新潟上越・糸魚川・妙高長岡・燕三条湯沢・奥只見佐渡

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編集部イチオシ鍋
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焼肉としゃぶしゃぶを一度に楽しめる
『タイ焼き鍋～ムーガタ～セット』

こんな鍋を見たことあるだろうか……！　タイの定番「ムーガタ」は、しゃぶしゃぶと焼肉を一度に楽しめる幸せな鍋。ハーブやスパイスでマリネしたお肉を熱い鉄板の上で焼き、その肉汁を下のスープがキャッチするという、なんと贅沢な夢の共演。しゃぶしゃぶのスープは、スパイスが効いた「トムヤムクン」とハーブが香る「レモングラスチキンスープ」から選べ、大人数での利用はスープの食べ比べをするのがオススメ。シメはラーメンを投入し、最後まで楽しめます。ぜひ、この冬に訪れてみてはいかがでしょうか。
※前菜と飲み放題がついたコースのみのご提供です。お一人様3,880円（税抜）、2名様より注文可能、120分飲み放題付き

ヒトサラ編集部“鍋担当”からの
注目ポイント

そのままでも十分においしいですが、添えてあるソースで味変するのもオススメ。「シチャラーソース」で辛さを増して、別皿で「レモン汁」でさっぱりといただくのが良き。お肉の食べ放題プランも要チェックです！

A&P with terrace

横浜駅西口徒歩1分
神奈川県横浜市西区南幸1-3-1 横浜モアーズ 9F the MOST
03-6848-9774

溶けたとろろと
味噌があいまった『とろろ鍋』

西京味噌をベースに5種類の味噌をお店独自にブレンドした『とろろ鍋』。具材に火がとおったタイミングで、たっぷりのとろろを上からかけるビジュアルは、思わず動画を撮りたくなるほど！　加熱が進むごとに、とろろが溶けて汁がまろやかになります。シメは、濃厚なスープにご飯と追いとろろでつくった雑炊がオススメ。薬味のネギや海苔をかけて食べると、さらにおいしくいただけます。
※実際はとろろをかける前のタイミングでテーブルに運ばれます

ヒトサラ編集部“鍋担当”からの
注目ポイント

料理のほかに焼酎や日本酒も豊富な【玉乃葉ぐーや】。ぜひ、お鍋と一緒に飲んでいただきたいのは、あらかじめ焼酎を水で割ってねかせた『前割焼酎』。時間をかけることで味がまろやかになり、冷でも燗でもおいしくいただけます。

玉乃葉ぐーや

六本木駅1番出口徒歩8分
東京都港区西麻布4-2-12
03-5464-0908

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背徳感あふれるプリン体のオンパレード
『贅沢★牡蠣×あん肝×白子の新痛風鍋』

料理名からも食欲がそそられる、あん肝や白子、牡蠣がふんだんに入った「痛風鍋」。こってりとした濃厚なスープに牡蠣のぷりぷり感、白子のプツンと口の中ではじける食感、すべてがたまらないおいしさです！　途中で重くなってくるかもと思いきや、見た目を気にせず豪快にあん肝を崩してたべると、さらっと食べきってしまいます。シメは卵とお米で雑炊に。まるでチーズリゾットのような濃厚さに和と洋を同時に楽しめます。
※お一人様2,710円（税抜）、2名様より注文可能