シャブテイニシウメダテン

しゃぶ亭 西梅田店

050-5870-6654

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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自家製胡麻ダレをはじめ、しゃぶしゃぶ専門店ならではのこだわりが作り上げる本物の味

西梅田駅スグの好アクセス! 落ち着いた店内はカウンター席、テーブル席ともにすべて一人に一つずつの一人鍋。他の方のペースを気にせず気軽にしゃぶしゃぶをお楽しみいただけます。ピーク時間には満席も当たり前の当店人気の決めてはなんと言っても自家製胡麻ダレ。その自家製胡麻ダレに専門店ならではの仕入れで実現する、厳選された素材を絡めればまさに絶品です。食前酒、野菜盛り、うどん、デザートが付いたしゃぶしゃぶコースは1565円~3864円までとお値打ちです。

しゃぶ亭 西梅田店
これだけは食べてほしいベスト3

厳選黒毛和牛しゃぶコース

極上の霜降り、A5ランク黒毛和牛のリブロースもしくはサーロインのしゃぶしゃぶです。
A5ランク黒毛和牛ならではの旨み、甘み、とろけるような柔らかな舌触りをお愉しみ下さい。

メニューを見る

厳選黒毛和牛しゃぶコース

上牛&上豚食べ放題コース

贅沢なお肉を心行くまで楽しめます。
<食べ放題の内容>
・上牛ロース
・上豚ロース
・野菜盛り合わせ(国産野菜)
・うどん
・ごはん
・デザート(1個・・食べ放題ではありません)
・食前酒 梅酒 (1杯)

上牛&上豚食べ放題コース

神戸牛 しゃぶコース(証明書確認済みの本物の神戸ビーフ)

神戸ビーフは、兵庫県で生産された「但馬牛」(黒毛和種)が一定以上の基準を満たした場合にのみ認定されるブランド名で日本三大和牛の1つ。
とろけるような舌触りと、最高級和牛の風味をお楽しみください。

神戸牛 しゃぶコース(証明書確認済みの本物の神戸ビーフ)

料理人 / 勝馬 忠司 氏 (カツマ タダシ)

専門ジャンル:中華全般

料理人である叔父を通じ、幼い頃から料理の奥深さや楽しさを知る

1978年、兵庫県生まれ。料理人である叔父の影響で幼い頃から料理に興味を持つ。まずは大手ファーストフード店で飲食のマネジメントを学び、その後、大手中華料理店で料理の基礎、中華の技法を習得する。【しゃぶ亭 西梅田店】では、叔父の仕事ぶりを通じて知った「美味しい料理を提供することでお客様の信頼を得る、笑顔を増やす」という自身のモットーを実践する。

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勝馬 忠司 氏

しゃぶ亭 西梅田店の店舗情報

基本情報

店名 しゃぶ亭 西梅田店
TEL

050-5870-6654

06-6346-5138

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 市営地下鉄四つ橋線 西梅田駅 徒歩2分
JR各線 大阪駅 徒歩7分
アクセス 西梅田駅より徒歩2分。大阪駅・梅田駅より徒歩7分。
住所 大阪府大阪市北区梅田2-1-15 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土】
11:00~05:00 (L.O.04:30)
【平日・土】
ランチ 11:00~ (L.O.15:30) ランチメニューございます。(ディナーメニューもご利用いただけます)
【日・祝】
16:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 無休

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2500円
【ランチ】
900円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 60人 ( 宴会・パーティー時 着席:24人 )
席数形態 テーブル席×32席、カウンター席×23席。
駐車場 あり

当店専用駐車場はございませんが、近隣に有料パーキングがございます。

詳細情報

こだわり

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2014.09.04

自家製胡麻ダレが大人気!! 何十年もずっと社長がすべての胡麻ダレの味付けを手作業で行っています。

何十年前もの胡麻ダレの味付けに極小のさじを使い分けるこだわりが、胡麻ダレの『本物の味』を支え続けています。

2014.09.04

熊本『馬刺し』入荷! お酒好きの方へのオススメ品。しゃぶしゃぶ以外の単品メニュー『馬刺身』が人気!

本場熊本から直接取り寄せることで美味しい馬刺しを1200円でご提供!! 本場馬刺しと聞くと固めの部位を想像しがちですが、当店は柔らかな部位のみを厳選して仕入れております。九州の甘醤油とともにお楽しみ下さい。

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