飛騨/高山のワインがすすむビストロ料理があるお店
飛騨/高山のワインがすすむビストロ料理があるお店 | お酒がすすむ夏飲み特集 2021
飛騨/高山の【ワインがすすむビストロ料理があるお店】をご紹介します。気軽にワインが楽しめるイタリアンや希少ワインがあるバーで、夏のおいしいワインを相性のいい料理と一緒にご堪能ください。岐阜県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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飛騨豚スペアリブオーブン焼き
四季折々の旬の食材をつかった料理を堪能できる【四季折々 集Bar】。料理長が自らが美味しいと思った食材だけを厳選して使用しています。スペアリブに使用するオリジナルソースをはじめ、素材の旨みを引き立てた味付けが絶妙。季節のオリジナルカクテルも人気です。木の温もり溢れる店構えから一歩中に入ると、天然素材のテーブルとチェアが出迎え、まるで洒落たアジアンカフェのようなイメージ。店の奥にはカラオケルームまで備わり女子会やパーティー、宴会の一次会利用にもうってつけです。明るく気さくなスタッフが、盛り上げてくれます。まさに、人が集い、会話が生まれ、笑顔があふれる、明るいお店です。
- 4,500円
- 高山駅
季節の5500円コース
5500円（税込）
飲み放題付 ・ 4名～40名
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“飛騨牛ホホ肉のワイン煮込み 只今、ほほ肉の入荷待ちです。
フレンチやイタリアンの隠れた名店が多い飛騨高山でも、こちらの【BISTRO mieux】 は、以前からその名を知られた存在です。オーナーシェフの白川尚さんは、この道40数年のベテラン。地産地消をテーマに地元飛騨高山の食材を使用し、極上のフレンチでおもてなし致します。中でも、白川シェフの技術と感性、飛騨産食材のベストコラボといえるのが『飛騨牛のステーキ』。柔らかな肉質、とろけるような脂の甘みが魅力の飛騨牛を、「フレンチの特徴は、火の入れ加減」という白川シェフが、絶妙な火加減で焼き上げます。飛騨牛デビューの人はもちろん、もう飛騨牛はあきたよ、という、地元・高山のグルメにも、ぜひご賞味いただきたい逸品です！
- 2,970円
- 7,700円
- 高山駅 徒歩7分
旬のフレンチコース 事前予約が必要です。
6600円（税込）
1名～12名 ・ 11:30～21:30
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