錦三丁目のワインがすすむ日本料理・懐石・会席料理があるお店 | お酒がすすむ夏飲み特集 2021 ｜ヒトサラ

錦三丁目ワインにあう料理 | 和食/日本料理・懐石・会席
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錦三丁目のワインがすすむ日本料理・懐石・会席料理があるお店

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御料理　柳家　錦

錦三丁目・和食、日本料理・懐石・会席、郷土料理

保存行った
特にワインのラインナップは秀逸。希少な一本から銘品まで

岐阜の天然の食材にこだわり、食通の間で聖地のように囁かれている郷土料理の名店の一つ、岐阜・瑞浪の【柳家】。その姉妹店が、名古屋の中心街・錦に位置するこの【御料理　柳家　錦】です。使う食材は、本家と同じ。秋冬はジビエ、夏は鮎や鰻、秋は松茸やきのこなど、日本で獲れるものとしては最高級の山の幸を堪能できます。本店と同じ、12～15品の逸品が並ぶ『おまかせコース』に加え、夏～秋の『すっぽんコース』は、【柳家　錦】のみで味わえるオリジナル。2016年6月に移転し、より寛げる空間になった当店では、2名からの来店が可能。接待や気の置けない仲間での会食など、かけがえのない逸品を気軽に使える雰囲気も人気の秘訣です。
- 15,000円
- 栄駅徒歩10分
- 1人が行ってよかった
- 接待/会食にオススメ
旬彩　時空

錦三丁目・和食、日本料理・懐石・会席、居酒屋

保存
2か月に一度の「美食会」も楽しみです

地下鉄栄駅、久屋大通駅にほど近い場所に建つ【旬菜　時空】。落ち着いた雰囲気の中、四季折々の旬の料理やお酒とともに、くつろいで過ごせるお店です。『お造り盛り合わせ』などは素材のよさだけでなく、盛り付けにも創意工夫されており彩りも美しい一品。特製だれでいただく『牛ヒレ肉溶岩焼き』や、予算に応じてつくるコースもおすすめです。お酒は焼酎と日本酒が、ファンには嬉しい品ぞろえの良さ。日本酒の飲み比べも可能。リーズナブルに各地の名酒をお好きなだけ楽しめます。個室もあるので、接待や会食にも利用可能。いつもよりワンランク上の美味を楽しむ女子会、ご夫婦の記念日や大人デートにもおすすめしたい隠れ家的な一軒です。
- 7,000円
- 栄駅徒歩5分