中洲・西中洲・川端で女子会におすすめのテラス席があるお店
中洲・西中洲・川端で創作料理女子会におすすめのテラス席があるお店 | 女子会におすすめのお店
中洲・西中洲・川端の<創作料理女子会におすすめなテラス席があるお店>の一覧リストです。おしゃれな街、海、夜景など、美味しい料理と一緒に素敵な景色も楽しめるお店情報が満載!福岡県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
1件
-
マトダイを炭火で焼き、ラルドを巻いてコクをプラスした『薪焼鮮魚 Poisson』
パリで一ツ星を獲得した吉武広樹氏が、2018年12月、博多港のフェリー乗り場の目の前にオープンした【Restaurant Sola】。パリジャンの舌を唸らせてきた吉武氏の料理は、ここ福岡で新たなベクトルを示しています。それは「価値のないものに新たな価値を見出すこと」。たとえば、料理の火入れに使う薪。これは2017年に豪雨で甚大な被害に合った福岡県朝倉市から調達しているそうで、災害ゴミとして街に散乱する樹木に吉武氏は薪としての役割を見出したのだそう。高級な食材を使わず、あえてどこにでも手に入る身近な食材を使うのも吉武氏のスタイル。フランス時代から変わらない、自由度の高い料理はここ福岡でも健在です。
- 18,000円
- 福岡県福岡市博多区築港本町13-6…
The lounge on the water(ザ・ルイガンズ)のシェフがオススメしています
前菜からデザートまで、完成度の高い料理を堪能できる【Restaurant Sola】は、パリに開いたレストランが、わずか1年3カ月で「ミシュランガイド フランス」で一つ星を獲得した吉武シェフのお店です。どの料理も素晴らしく、毎回楽しませていただいています。 他1件
本日のお料理(税・サービス料込)
12100円
1