北海道の個室のあるお店でデート 京料理
北海道の個室のあるお店でデート 京料理 | デートにおすすめのお店
北海道で、二人っきりの個室デートができるお店をご紹介します。カップルシートのあるお店や、大人の2人に似合うデザイナーズ個室など、周りを気にせずに会話がはずむ<親密度急上昇>の個室があるお店が満載です!北海道のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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壽山
西11丁目/18丁目 ・ 日本料理・懐石・会席 、京料理 、和食
プライバシー万全の個室でも、料理はタイミング良く提供
「食べ疲れず、単調にならず、料理の余韻が長く続くこと」。東京と京都の料亭で腕を磨いた店主・高橋秀人氏は、自身が目指す料理をそう語ります。そのために考え出したのが、北海道の力強い食材と繊細な京野菜を組み合わせて仕立てる独自の茶懐石です。先附、しのぎ、造り、椀と正統派の構成で進むコースには、ホッケやシシャモといった北海道らしい食材の数々も登場。そこに透明感ある出汁、季節の野菜の甘み、火入れの妙などが加わることで、食材頼みにならない日本料理となっているのです。その滋味深いおいしさと少しだけ潜む個性は、新たな北海道の美味として胸に刻まれることでしょう。
- 30,000円
- 西18丁目駅 徒歩2分
- 3人のシェフがオススメ
別邸 仲じまのシェフがオススメしています
訪れた際には、食事を楽しませていただくのはもちろん、料理や雰囲気、おもてなしのサービスに至るまで、様々な事を学ばせていただいているお店です。すべてにおいて、別格の料理店だと思います。 他2件
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