秋田町/紺屋町 雰囲気が良くて居心地のいいおすすめのお店 | 和食/海鮮料理

にぎやかな大通りから一本入った通りにある【地魚料理　喜助】は、落ち着いた雰囲気の中で、鳴門で獲れた海の幸、阿波で育った陸の幸を味わえるお店です。「鳴門」と冠が付いた魚は、速い潮流れを泳いできた猛者たち。身の締まりが違います。旬のものを、その日によってベストな食べ方で提供するため、魚料理のメニューは日替わり。お品書きは毎日、店主自ら筆で書いているとか。 肉にもこだわり、牛肉は徳島のブランド牛『阿波牛』、鶏肉も同じく徳島ブランドの『阿波尾鶏』です。 お酒は、お客さんが好みのものを選べるようにと豊富に取り揃えられています。もちろん徳島の地酒もあるので、徳島尽くしを心ゆくまで楽しんではいかがでしょう。　

新鮮な旬の魚介や野菜をつかった日本料理を提供する【紺屋町　のだ】。「気軽に料理とお酒を楽しんでほしい」という店主の思いが詰まったお店です。毎日仕入れる食材を豊富なバリエーションで提供。それぞれの素材に合う味付けがされた料理が、たっぷり味わえます。訪れたらぜひ食べたいのは『塩チャンコ』。鶏ガラから丁寧にとった出汁で新鮮な具材を煮込んだ鍋料理です。夏はスタミナアップ、冬は体がほっこりと年中味わえるとあって人気の一品となっています。店内は古民家風の落ち着いた雰囲気。カウンター席と個室があり、24名まで対応できるお座敷も完備されているため、さまざまなシーンで利用できるおすすめの一軒です。

落ち着いた空間で、魚を中心にその他、阿波尾鶏、阿波牛などを使った豊富なメニュー。 コース料理もあるので、食事のシーンに合わせて様々な楽しみ方ができるお店です。